Meni Search

Superwoman

Lignje na šumskom rižotu

Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s kozjim sirom
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Lignji po gosposki
Rižoto s tri vrste gljiva
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u aromatičnom omotaču
Energetske kuglice s kurkumom
Meksička party salata
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti na kineski način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mini shepherd's pie
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Goveđa rebarca sa zeljem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Skandinavske rolice s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Punjena teleća prsa
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dječje lazanje
Piletina s mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočna pureća rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Bouillabaisse
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pohani tofu s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramstek s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Brownie s kajenskim paprom
Bruskete od cvjetače
Svinjski file s povrćem
Svinjski file s grila
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od cvjetače
Piletina u pivu
Pizza sirni jastučići
Pohani zamotuljci
Dip od južnog voća
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski gulaš
BBQ cheeseburger
Piletina sa šafranom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Sočni pureći ražnjići
Salata s mljevenim mesom
Srneći file na salatu
Pileći gulaš
Riblji ražnjići
Riba u škartocu
Slatka patka
Hrskavi trokuti
Cous-cous s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Brancinovo oko
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci u umaku od višanja
Bruskete s povrćem
Pašticada voli penne a ti mene
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Obojeni hamburger
Ljetni lungić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Teriyaki piletina
Pureća rolada s mlincima
Rebarca s grilla
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zlatna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s graškom
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa punjena čvarcima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brusketa s avokadom
Brudet
Marinirane srdele
Blagdanska rolada
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tjestenina fuži s tartufima
Šampinjoni u palačinki
Tuna burger
Proljetna janjetina
Lazanje u tavi
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci s umakom od kupina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Male teleće pitice
Mirisna pureća rolada
Rižoto s dagnjama
Pogača sa sardinom
Špageti mediteraneo
Hrskavo pečeno pile
Gulaš od oslića i povrća
Kroketi od piletine
Bakalar s krumpirom
Fish&Chips u tortilji
Piletina Kiev
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke