Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Fish&Chips u tortilji
Dječje lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bugarska pita od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Hrskavi trokuti
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina Kiev
Riba u škartocu
Ramstek s povrćem
Bruskete s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Bakalar s krumpirom
Pohani zamotuljci
Kroketi od piletine
Rižoto s dagnjama
Tuna burger
Obojeni hamburger
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Srneći file na salatu
Pureća rolada s mlincima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini lazanje
Lazanje u tavi
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza sirni jastučići
Finska - Juha s lososom
Ramsteak u seksi umaku
Kunić na bijelo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ cheeseburger
Bruskete od cvjetače
Proljetna janjetina
Gulaš od oslića i povrća
Brownie s kajenskim paprom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski gulaš
Jabučni krumpirići s cimetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brudet
BBQ svinjska rebarca u foliji
Punjena teleća prsa
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočna pureća rolada
Energetske kuglice s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Kuglice od riže i svježeg sira
Rebarca s graškom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Janjetina na padelu
Rezanci s krušnim mrvicama
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marinirane srdele
Bouillabaisse
Mesne okruglice na ražnjiću
Cous-cous s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskava pileća krilca
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s grilla
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Slatka patka
Grill vratina u sendviču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći gulaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavo pečeno pile
Lignji po gosposki
Piletina u aromatičnom omotaču
Ljetni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Pogača sa sardinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od cvjetače
Špageti mediteraneo
Skandinavske rolice s cimetom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina s medom od kadulje
Rižoto s tri vrste gljiva
Mini shepherd's pie
Teriyaki piletina
Brusketa s avokadom
Odresci u umaku s češnjakom
Blagdanska rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti na kineski način
Lignje na šumskom rižotu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada voli penne a ti mene
Svinjski file s grila
Ljetni lungić
Piletina u pivu
Mladi krumpir s ajvarom
Male teleće pitice
Brancinovo oko
Mirisna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Dip od južnog voća
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s kozjim sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kaštelanski makaruni
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Riblji ražnjići
Meksička party salata
Teleći odresci u umaku od višanja
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Rižini ravioli s mozzarellom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?