Meni Search

Superwoman

Brancinovo oko

Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski file s grila
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočni pureći ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mladi krumpir s ajvarom
Brudet
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina s mascarponeom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brownie s kajenskim paprom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marinirane srdele
Bakalar s krumpirom
Fish&Chips u tortilji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Obojeni hamburger
BBQ cheeseburger
Piletina sa šafranom
Odresci u umaku s češnjakom
Finska - Juha s lososom
Riba u škartocu
Piletina u pivu
Jabučni krumpirići s cimetom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Hrskavo pečeno pile
Zlatna piletina
Male teleće pitice
Tjestenina fuži s tartufima
Pileći gulaš
Piletina Kiev
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Blagdanska rolada
Tuna burger
Manastirski đuveč
Janjetina na padelu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Hrskava pileća krilca
Popečci od cvjetače
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grill vratina u sendviču
Kruh od cvjetače s kurkumom
Gulaš od oslića i povrća
Odresci s umakom od kupina
Ljetni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s tri vrste gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Teleći odresci u umaku od višanja
Kaštelanski makaruni
Pogača sa sardinom
Pizza sirni jastučići
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mirisna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignji po gosposki
Pureća rolada s mlincima
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski gulaš
Mesne okruglice na ražnjiću
Cous-cous s povrćem
Bruskete od cvjetače
Rižoto s dagnjama
Ljetni lungić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Punjena teleća prsa
Rebarca s graškom
Špageti mediteraneo
Rebarca s grilla
Meksička party salata
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mini lazanje
Sočna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Dječje lazanje
Mini shepherd's pie
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bouillabaisse
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramsteak u seksi umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani zamotuljci
Slatka patka
Dip od južnog voća
Proljetna janjetina
Kunić na bijelo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Velika Britanija - Pastirska pita
Skandinavske rolice s cimetom
Hrskavi trokuti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kroketi od piletine
Pašticada voli penne a ti mene
Janjetina s medom od kadulje
Riblji ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Piletina s kozjim sirom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje na šumskom rižotu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lazanje u tavi
Piletina u aromatičnom omotaču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Srneći file na salatu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata s mljevenim mesom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke