Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Meksička party salata
Lignji po gosposki
Pohani zamotuljci
Cous-cous s povrćem
Punjena teleća prsa
Rebarca s grilla
Kruh od cvjetače s kurkumom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s mascarponeom
Šampinjoni u palačinki
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Odresci u umaku s češnjakom
Tjestenina fuži s tartufima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Manastirski đuveč
Finska - Juha s lososom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileći gulaš
Mini shepherd's pie
Skandinavske rolice s cimetom
Ramstek s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Roštilj s umakom Romesco
Pureća rolada s mlincima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pita s muškatnom bundevom i makom
Obojeni hamburger
Piletina s kozjim sirom
Sočni pureći ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Brusketa s avokadom
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski gulaš
Nadjeveni kaneloni u umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zlatna piletina
Dip od južnog voća
Kaštelanski makaruni
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lungić s toplom salatom od šparoga
Sočna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni lungić
Piletina sa šafranom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskava pileća krilca
Odresci s umakom od kupina
Grill vratina u sendviču
Brownie s kajenskim paprom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Slatka patka
Piletina Kiev
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lazanje u tavi
Pašticada voli penne a ti mene
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileći bataci s umakom od luka
Mirisna pureća rolada
Dječje lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bugarska pita od krumpira
Bruskete od cvjetače
Rižini ravioli s mozzarellom
Svinjski file s grila
Janjetina s medom od kadulje
Salata s mljevenim mesom
Blagdanska rolada
Hrskavo pečeno pile
Pohani tofu s povrćem
Pizza sirni jastučići
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rebarca s graškom
Brudet
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Energetske kuglice s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kroketi od piletine
Fish&Chips u tortilji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramsteak u seksi umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Proljetna janjetina
Pileća prsa punjena čvarcima
Kunić na bijelo
Marinirane srdele
Svinjski file s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bruskete s povrćem
Gulaš od oslića i povrća
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Srneći file na salatu
Riba u škartocu
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Tuna burger
Bouillabaisse
Riblji ražnjići
Rižoto s dagnjama
BBQ cheeseburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Brancinovo oko
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Male teleće pitice
Špageti mediteraneo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?