Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Piletina s kozjim sirom
Srneći file na salatu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ljetni ražnjići
Meksička party salata
Goveđa rebarca sa zeljem
Lazanje u tavi
Bakalar s krumpirom
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti na kineski način
Odresci s umakom od kupina
Grill vratina u sendviču
Marinirane srdele
Piletina Kiev
Rižoto s dagnjama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskavo pečeno pile
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Punjena teleća prsa
Skandinavske rolice s cimetom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brudet
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rebarca s graškom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bouillabaisse
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Obojeni hamburger
Ramstek s povrćem
Ljetni lungić
Hrskavi trokuti
Svinjski gulaš
Špageti mediteraneo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Gulaš od oslića i povrća
Sočni pureći ražnjići
Piletina u aromatičnom omotaču
Tuna burger
Male teleće pitice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Dječje lazanje
Mini lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bruskete od cvjetače
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina s medom od kadulje
Teriyaki piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Pileći gulaš
Roštilj s umakom Romesco
Brownie s kajenskim paprom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata s mljevenim mesom
Pileća prsa punjena čvarcima
Kroketi od piletine
Piletina sa šafranom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Svinjski file s grila
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Riba u škartocu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignji po gosposki
Blagdanska rolada
Mirisna pureća rolada
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rebarca s grilla
BBQ cheeseburger
Fish&Chips u tortilji
Finska - Juha s lososom
Piletina u pivu
Lignje na šumskom rižotu
Slatka patka
Dip od južnog voća
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižini ravioli s mozzarellom
Mini shepherd's pie
Nadjeveni kaneloni u umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Velika Britanija - Pastirska pita
Brusketa s avokadom
Pašticada voli penne a ti mene
Zlatna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pureća rolada s mlincima
Piletina s mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Riblji ražnjići
Bruskete s povrćem
Cous-cous s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Odresci u umaku s češnjakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pizza sirni jastučići
Teleći savici u umaku od grejpa
Manastirski đuveč
Kunić na bijelo
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pogača sa sardinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohani zamotuljci
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Energetske kuglice s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?