Posluživanje
Odmah poslužite.
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Teriyaki piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Meksička party salata
BBQ cheeseburger
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file s povrćem
Bakalar s krumpirom
Odresci u umaku s češnjakom
Manastirski đuveč
Svinjski gulaš
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Obojeni hamburger
Sočna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tuna burger
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kuglice od riže i svježeg sira
Finska - Juha s lososom
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pogača sa sardinom
Brancinovo oko
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brownie s kajenskim paprom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Brusketa s avokadom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pizza sirni jastučići
Šampinjoni u palačinki
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Dječje lazanje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani zamotuljci
Roštilj s umakom Romesco
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini shepherd's pie
Pileći gulaš
Janjetina s medom od kadulje
Bruskete od cvjetače
Piletina u pivu
Lazanje u tavi
Kaštelanski makaruni
Lignje na šumskom rižotu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Mini lazanje
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočni pureći ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bouillabaisse
Orada s krumpirom i mladim lukom
Hrskavi trokuti
Energetske kuglice s kurkumom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći bataci s umakom od luka
Rebarca s grilla
Teleći odresci u umaku od višanja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Male teleće pitice
Fish&Chips u tortilji
Dip od južnog voća
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatka patka
Hrskava pileća krilca
Pašticada voli penne a ti mene
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Lignji po gosposki
Pureća rolada s mlincima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti mediteraneo
Rižoto s dagnjama
Grill vratina u sendviču
Riba u škartocu
Cous-cous s povrćem
Brudet
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mirisna pureća rolada
Punjena teleća prsa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bruskete s povrćem
Kroketi od piletine
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavo pečeno pile
Riblji ražnjići
Lungić s toplom salatom od šparoga
Marinirane srdele
Blagdanska rolada
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kunić na bijelo
Piletina s mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Ljetni lungić
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s graškom
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s grila
Špageti na kineski način
Piletina s kozjim sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Proljetna janjetina
Gulaš od oslića i povrća
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bugarska pita od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?