Posluživanje
Odmah poslužite.
Obojeni hamburger
Manastirski đuveč
Teriyaki piletina
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Cous-cous s povrćem
Bakalar s krumpirom
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rezanci s krušnim mrvicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Proljetna janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brancinovo oko
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Meksička party salata
Svinjski gulaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marinirane srdele
Punjena teleća prsa
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Odresci s umakom od kupina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina s medom od kadulje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Piletina s kozjim sirom
Brudet
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti na kineski način
Bruskete s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mljevenim mesom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti mediteraneo
Pileći bataci s umakom od luka
Pohani zamotuljci
Kroketi od piletine
Piletina Kiev
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mladi krumpir s ajvarom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Odresci u umaku s češnjakom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Goveđa rebarca sa zeljem
Riblji ražnjići
Popečci od cvjetače
Mini shepherd's pie
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ cheeseburger
Pileća prsa punjena čvarcima
Sočni pureći ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Dip od južnog voća
Rižoto s tri vrste gljiva
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pureća rolada s mlincima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kaštelanski makaruni
Svinjski file s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Janjetina na padelu
Skandinavske rolice s cimetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramstek s povrćem
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Sočna pureća rolada
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file s grila
Rebarca s graškom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lazanje u tavi
Hrskavo pečeno pile
Jabučni krumpirići s cimetom
Tuna burger
Rebarca s grilla
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni lungić
Brusketa s avokadom
Hrskavi trokuti
Energetske kuglice s kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Gulaš od oslića i povrća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramsteak u seksi umaku
Dječje lazanje
Zlatna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Bruskete od cvjetače
Pileći gulaš
Slatka patka
Piletina sa šafranom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Bouillabaisse
Kunić na bijelo
Rižoto s dagnjama
Pizza sirni jastučići
Mirisna pureća rolada
Male teleće pitice
Mini lazanje
Brownie s kajenskim paprom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći odresci u umaku od višanja
Riba u škartocu
Pohani tofu s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Šampinjoni u palačinki
Pašticada voli penne a ti mene
Pogača sa sardinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignji po gosposki
Piletina u pivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?