Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Hrskavo pečeno pile
Piletina u aromatičnom omotaču
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Fish&Chips u tortilji
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani zamotuljci
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Srneći file na salatu
Pogača sa sardinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rižoto s dagnjama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Proljetna janjetina
Špageti mediteraneo
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Dip od južnog voća
Pita s muškatnom bundevom i makom
Odresci u umaku s češnjakom
Bouillabaisse
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrskava pileća krilca
Ramsteak u seksi umaku
Goveđa rebarca sa zeljem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riba u škartocu
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Sočni pureći ražnjići
Manastirski đuveč
Pileća prsa punjena čvarcima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Svinjski file s povrćem
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Riblji ražnjići
Punjena teleća prsa
Tuna burger
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći bataci s umakom od luka
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski gulaš
Svinjski file s grila
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek s povrćem
Mini shepherd's pie
Gulaš od oslića i povrća
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina u pivu
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Skandinavske rolice s cimetom
Ljetni lungić
Cous-cous s povrćem
Obojeni hamburger
Pileći gulaš
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mini lazanje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina s medom od kadulje
Bakalar s krumpirom
Lignji po gosposki
BBQ cheeseburger
Kroketi od piletine
Brudet
Ljetni ražnjići
Slatka patka
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete s povrćem
Marinirane srdele
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zlatna piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Brusketa s avokadom
Finska - Juha s lososom
Piletina s kozjim sirom
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s graškom
Pohani tofu s povrćem
Piletina s mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Male teleće pitice
Energetske kuglice s kurkumom
Sočna pureća rolada
Piletina Kiev
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od cvjetače
Hrskavi trokuti
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Piletina sa šafranom
Teleći savici u umaku od grejpa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill vratina u sendviču
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brancinovo oko
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lignje na šumskom rižotu
Rebarca s grilla
Kuglice od riže i svježeg sira
Lazanje u tavi
Bruskete od cvjetače
Pašticada voli penne a ti mene
Blagdanska rolada
Pureća rolada s mlincima
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata s mljevenim mesom
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dječje lazanje
Kaštelanski makaruni
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?