Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina s kozjim sirom
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Svinjski file s grila
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brusketa s avokadom
Lignje na šumskom rižotu
Kuglice od riže i svježeg sira
Janjetina na padelu
Obojeni hamburger
Zlatna piletina
Finska - Juha s lososom
Brownie s kajenskim paprom
Bouillabaisse
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Marinirane srdele
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina sa šafranom
Salata s mljevenim mesom
Bruskete s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
BBQ cheeseburger
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski gulaš
Bruskete od cvjetače
Teleći savici u umaku od grejpa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brudet
Hrskavo pečeno pile
Ljetni lungić
Pileća prsa punjena čvarcima
Pizza sirni jastučići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Dječje lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Slatka patka
Popečci od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Fish&Chips u tortilji
Pileći gulaš
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Blagdanska rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina s medom od kadulje
Špageti na kineski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Energetske kuglice s kurkumom
Tjestenina fuži s tartufima
Mini shepherd's pie
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Male teleće pitice
Odresci s umakom od kupina
Rižini ravioli s mozzarellom
Kroketi od piletine
Mini lazanje
Goveđa rebarca sa zeljem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetna janjetina
Pohani tofu s povrćem
Sočna pureća rolada
Rižoto s dagnjama
Bugarska pita od krumpira
Cous-cous s povrćem
Bakalar s krumpirom
Rebarca s grilla
Špageti mediteraneo
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s graškom
Kaštelanski makaruni
Pašticada voli penne a ti mene
Grill vratina u sendviču
Skandinavske rolice s cimetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pureća rolada s mlincima
Riba u škartocu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file s povrćem
Hrskava pileća krilca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teriyaki piletina
Lignji po gosposki
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mirisna pureća rolada
Kunić na bijelo
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Hrskavi trokuti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Srneći file na salatu
Piletina u aromatičnom omotaču
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lazanje u tavi
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočni pureći ražnjići
Ramstek s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Ramsteak u seksi umaku
Riblji ražnjići
Gulaš od oslića i povrća
Punjena teleća prsa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Dip od južnog voća
Piletina s mascarponeom
Brancinovo oko
Tuna burger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?