Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Odresci s umakom od kupina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zlatna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kaštelanski makaruni
Grill vratina u sendviču
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s grila
Marinirane srdele
Dječje lazanje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Bouillabaisse
Špageti mediteraneo
Pileći gulaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mini shepherd's pie
Pašticada voli penne a ti mene
Tuna burger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s mascarponeom
Špageti na kineski način
Brownie s kajenskim paprom
Brudet
Janjetina s medom od kadulje
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s kozjim sirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rižoto s dagnjama
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina na padelu
Hrskavo pečeno pile
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brusketa s avokadom
Hrskava pileća krilca
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Finska - Juha s lososom
Bruskete od cvjetače
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s grilla
Svinjski gulaš
Pohani tofu s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Bruskete s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni lungić
Ljetni ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od cvjetače
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Šampinjoni u palačinki
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina u pivu
Meksička party salata
Energetske kuglice s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rebarca s graškom
Goveđa rebarca sa zeljem
Pureća rolada s mlincima
Slatka patka
Blagdanska rolada
Sočna pureća rolada
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kunić na bijelo
Lignji po gosposki
BBQ cheeseburger
Riblji ražnjići
Gulaš od oslića i povrća
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Obojeni hamburger
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mirisna pureća rolada
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižini ravioli s mozzarellom
Skandinavske rolice s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek s povrćem
Teriyaki piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Manastirski đuveč
Kroketi od piletine
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Male teleće pitice
Riba u škartocu
Srneći file na salatu
Jabučni krumpirići s cimetom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pohani zamotuljci
Lazanje u tavi
Piletina Kiev
Lungić s toplom salatom od šparoga
Dip od južnog voća
Svinjski file s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Cous-cous s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pogača sa sardinom
Punjena teleća prsa
Pileća prsa punjena čvarcima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?