Nadjeveni kaneloni u umaku
Dječje lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski gulaš
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskava pileća krilca
Bakalar s krumpirom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Pita s muškatnom bundevom i makom
Slatka patka
Brudet
Pizza sirni jastučići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Obojeni hamburger
Riba u škartocu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Svinjski file s povrćem
Punjena teleća prsa
Lazanje u tavi
Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rižoto s dagnjama
Pileća prsa punjena čvarcima
Proljetna janjetina
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Zlatna piletina
Fish&Chips u tortilji
Janjetina na padelu
Riblji ražnjići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti mediteraneo
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Blagdanska rolada
Finska - Juha s lososom
Rebarca s grilla
Lignje na šumskom rižotu
Energetske kuglice s kurkumom
Bouillabaisse
Cous-cous s povrćem
Svinjski file s grila
Piletina s kozjim sirom
Bruskete s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brusketa s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Bruskete od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rižini ravioli s mozzarellom
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina fuži s tartufima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramsteak u seksi umaku
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s mascarponeom
Gulaš od oslića i povrća
Piletina Kiev
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Pileći gulaš
Hrskavi trokuti
Teleći odresci u umaku od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kuglice od riže i svježeg sira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pureća rolada s mlincima
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice na ražnjiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Salata s mljevenim mesom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mirisna pureća rolada
Pašticada voli penne a ti mene
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kunić na bijelo
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ cheeseburger
Rebarca s graškom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini lazanje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Male teleće pitice
Brownie s kajenskim paprom
Pogača sa sardinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni lungić
Ramstek s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Velika Britanija - Pastirska pita
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Dip od južnog voća
Teriyaki piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Hrskavo pečeno pile
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lignji po gosposki
Piletina u pivu
Rižoto s tri vrste gljiva
Srneći file na salatu
Špageti na kineski način
Janjetina s medom od kadulje
Rezanci s krušnim mrvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci s umakom od kupina
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Marinirane srdele
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?