Piletina s kozjim sirom
Cous-cous s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina u pivu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Šampinjoni u palačinki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Marinirane srdele
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pizza sirni jastučići
Sočna pureća rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Fish&Chips u tortilji
Male teleće pitice
Grill vratina u sendviču
Energetske kuglice s kurkumom
Slatka patka
Brownie s kajenskim paprom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lazanje u tavi
Ramsteak u seksi umaku
Bakalar s krumpirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Dječje lazanje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Špageti na kineski način
Hrskavo pečeno pile
Skandinavske rolice s cimetom
Blagdanska rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina sa šafranom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dip od južnog voća
Popečci od cvjetače
Lignji po gosposki
Rižoto s dagnjama
Brusketa s avokadom
Lignje na šumskom rižotu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek s povrćem
Pašticada voli penne a ti mene
Ljetni lungić
Špageti mediteraneo
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ cheeseburger
Tuna burger
Bugarska pita od krumpira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Bruskete od cvjetače
Zlatna piletina
Srneći file na salatu
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s graškom
Pogača sa sardinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file s grila
Pileći gulaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Riblji ražnjići
Gulaš od oslića i povrća
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Tjestenina fuži s tartufima
Pureća rolada s mlincima
Teleći odresci u umaku od višanja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina Kiev
Hrskavi trokuti
Riba u škartocu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mladi krumpir s ajvarom
Kuglice od riže i svježeg sira
Janjetina na padelu
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brancinovo oko
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Brudet
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Jabučni krumpirići s cimetom
Rebarca s grilla
Lungić s toplom salatom od šparoga
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Obojeni hamburger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s mascarponeom
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci u umaku s češnjakom
Mirisna pureća rolada
Teriyaki piletina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Manastirski đuveč
Kunić na bijelo
Punjena teleća prsa
Pohani tofu s povrćem
Bruskete s povrćem
Finska - Juha s lososom
Mini shepherd's pie
Salata s mljevenim mesom
Hrskava pileća krilca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kaštelanski makaruni
Svinjski gulaš
Bouillabaisse
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?