Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Blagdanska rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina sa šafranom
Dječje lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kaštelanski makaruni
Teleći savici u umaku od grejpa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina s kozjim sirom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Brancinovo oko
Rižoto s dagnjama
Teriyaki piletina
Piletina s mascarponeom
Grill vratina u sendviču
Mini shepherd's pie
Kunić na bijelo
Lignji po gosposki
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Šampinjoni u palačinki
Ljetni lungić
Manastirski đuveč
Janjetina s medom od kadulje
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Pureća rolada s mlincima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Pileći gulaš
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tuna burger
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od cvjetače
Bakalar s krumpirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski gulaš
Marinirane srdele
Cous-cous s povrćem
Pohani zamotuljci
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rebarca s graškom
Skandinavske rolice s cimetom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Jabučni krumpirići s cimetom
Roštilj s umakom Romesco
Salata s mljevenim mesom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Meksička party salata
Špageti mediteraneo
Punjena teleća prsa
Mirisna pureća rolada
Bruskete s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina u pivu
Riba u škartocu
Hrskavo pečeno pile
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ cheeseburger
Svinjski file s grila
Mladi krumpir s ajvarom
Sočni pureći ražnjići
Bouillabaisse
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Srneći file na salatu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Brownie s kajenskim paprom
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramstek s povrćem
Ljetni ražnjići
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Odresci u umaku s češnjakom
Riblji ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pogača sa sardinom
Pašticada voli penne a ti mene
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brudet
Lazanje u tavi
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kroketi od piletine
Brusketa s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mini lazanje
Kruh od cvjetače s kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tri vrste gljiva
Finska - Juha s lososom
Bruskete od cvjetače
Slatka patka
Obojeni hamburger
Piletina Kiev
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rebarca s grilla
Rižini ravioli s mozzarellom
Male teleće pitice
Hrskava pileća krilca
Dip od južnog voća
Pileći bataci s umakom od luka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Gulaš od oslića i povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina u aromatičnom omotaču
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke