Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Bugarska pita od krumpira
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s grila
Rižoto s tri vrste gljiva
Hrskavi trokuti
Marinirane srdele
Piletina s mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Bruskete od cvjetače
Grill vratina u sendviču
Kunić na bijelo
Mini shepherd's pie
Proljetna janjetina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Mini lazanje
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Obojeni hamburger
Fish&Chips u tortilji
Brudet
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći gulaš
Teriyaki piletina
Bruskete s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Tuna burger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Riblji ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Janjetina na padelu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Srneći file na salatu
Punjena teleća prsa
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u pivu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Bouillabaisse
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Cous-cous s povrćem
Lazanje u tavi
Rižoto s dagnjama
Finska - Juha s lososom
Kuglice od riže i svježeg sira
Janjetina s medom od kadulje
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Brusketa s avokadom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Blagdanska rolada
Slatka patka
Lignji po gosposki
Pohani zamotuljci
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Popečci od cvjetače
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dip od južnog voća
Teleći odresci u umaku od višanja
Kroketi od piletine
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna pureća rolada
Piletina Kiev
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Male teleće pitice
Pogača sa sardinom
Pileća prsa punjena čvarcima
Salata s mljevenim mesom
Špageti mediteraneo
Svinjski gulaš
Manastirski đuveč
Ljetni lungić
Svinjski file s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskava pileća krilca
Meksička party salata
Rižini ravioli s mozzarellom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pureća rolada s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Orada s krumpirom i mladim lukom
Šampinjoni u palačinki
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Dječje lazanje
Kaštelanski makaruni
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina sa šafranom
Bakalar s krumpirom
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Gulaš od oslića i povrća
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Mirisna pureća rolada
BBQ cheeseburger
Energetske kuglice s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ramsteak u seksi umaku
Goveđa rebarca sa zeljem
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s graškom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Riba u škartocu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rebarca s grilla
Piletina s kozjim sirom
Pašticada voli penne a ti mene
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavo pečeno pile
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke