Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Lazanje u tavi
Rezanci s krušnim mrvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski file s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći gulaš
Mini shepherd's pie
Ramsteak u seksi umaku
Brancinovo oko
Punjena teleća prsa
Pašticada voli penne a ti mene
Marinirane srdele
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Kaštelanski makaruni
Tuna burger
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bakalar s krumpirom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Špageti mediteraneo
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina na padelu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Meksička party salata
Mesne okruglice na ražnjiću
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti na kineski način
Pogača sa sardinom
Bugarska pita od krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rižini ravioli s mozzarellom
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani zamotuljci
Norveška krem juha od ribe i kozica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza sirni jastučići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Manastirski đuveč
Pileća prsa punjena čvarcima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Odresci u umaku s češnjakom
Sočna pureća rolada
Bruskete od cvjetače
Salata s mljevenim mesom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni lungić
Kroketi od piletine
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s kozjim sirom
Piletina u pivu
Riba u škartocu
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Gulaš od oslića i povrća
Lignji po gosposki
Male teleće pitice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rebarca s grilla
Velika Britanija - Pastirska pita
Energetske kuglice s kurkumom
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina Kiev
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kunić na bijelo
Grill vratina u sendviču
Ljetni ražnjići
Hrskavo pečeno pile
Dječje lazanje
Mini lazanje
Popečci od cvjetače
Teleći odresci u umaku od višanja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Bruskete s povrćem
Srneći file na salatu
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Slatka patka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Pureća rolada s mlincima
Roštilj s umakom Romesco
Teriyaki piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brownie s kajenskim paprom
Riblji ražnjići
Dip od južnog voća
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Svinjski file s grila
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Šampinjoni u palačinki
Rebarca s graškom
Ramstek s povrćem
Svinjski gulaš
Jabučni krumpirići s cimetom
Proljetna janjetina
Brudet
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s dagnjama
Blagdanska rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s mascarponeom
Goveđa rebarca sa zeljem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bouillabaisse
Sočni pureći ražnjići
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ cheeseburger
Mirisna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Cous-cous s povrćem
Hrskava pileća krilca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke