Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ramsteak u seksi umaku
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brancinovo oko
Punjena teleća prsa
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s grila
Dip od južnog voća
Piletina Kiev
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ljetni lungić
Manastirski đuveč
Pohani tofu s povrćem
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Bugarska pita od krumpira
Ramstek s povrćem
Hrskavi trokuti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
BBQ cheeseburger
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini shepherd's pie
Tuna burger
Tjestenina fuži s tartufima
Dječje lazanje
Brudet
Kuglice od riže i svježeg sira
Finska - Juha s lososom
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u aromatičnom omotaču
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Obojeni hamburger
Proljetna janjetina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina sa šafranom
Brownie s kajenskim paprom
Zlatna piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s kozjim sirom
Pita s muškatnom bundevom i makom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Odresci u umaku s češnjakom
Fish&Chips u tortilji
Brusketa s avokadom
Bruskete od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riba u škartocu
Bruskete s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Cous-cous s povrćem
Kroketi od piletine
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Pileći gulaš
Rebarca s grilla
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Marinirane srdele
Goveđa rebarca sa zeljem
Slatka patka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Šampinjoni u palačinki
Male teleće pitice
Janjetina s medom od kadulje
Gulaš od oslića i povrća
Bouillabaisse
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Rižoto s tri vrste gljiva
Kunić na bijelo
Pileći bataci s umakom od luka
Mirisna pureća rolada
Lazanje u tavi
Pogača sa sardinom
Piletina u pivu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileća prsa punjena čvarcima
Mladi krumpir s ajvarom
Lignji po gosposki
Energetske kuglice s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rebarca s graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riblji ražnjići
Pašticada voli penne a ti mene
Rižini ravioli s mozzarellom
Hrskava pileća krilca
Pureća rolada s mlincima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teriyaki piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Srneći file na salatu
Janjetina na padelu
Hrskavo pečeno pile
Bakalar s krumpirom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill vratina u sendviču
Špageti mediteraneo
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke