Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Piletina s mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje na šumskom rižotu
Mini shepherd's pie
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mesne okruglice na ražnjiću
Ljetni ražnjići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Punjena teleća prsa
Rižoto s dagnjama
Energetske kuglice s kurkumom
Janjetina s medom od kadulje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sočni pureći ražnjići
Goveđa rebarca sa zeljem
Špageti mediteraneo
Kunić na bijelo
Popečci od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Teriyaki piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pogača sa sardinom
Svinjski gulaš
Šampinjoni u palačinki
Pileći bataci s umakom od luka
Pašticada voli penne a ti mene
Bugarska pita od krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mirisna pureća rolada
Brudet
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brancinovo oko
Rižini ravioli s mozzarellom
Srneći file na salatu
Piletina Kiev
Ramstek s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Bouillabaisse
Obojeni hamburger
Finska - Juha s lososom
Dip od južnog voća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kuglice od riže i svježeg sira
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Gulaš od oslića i povrća
Male teleće pitice
Tjestenina fuži s tartufima
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Špageti na kineski način
Riblji ražnjići
Lazanje u tavi
Zlatna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Skandinavske rolice s cimetom
Sočna pureća rolada
Pohani zamotuljci
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileći gulaš
Slatka patka
Rižoto s tri vrste gljiva
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dječje lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tuna burger
Pohani tofu s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Manastirski đuveč
Rebarca s grilla
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljetni lungić
Riba u škartocu
Cous-cous s povrćem
Mini lazanje
Brusketa s avokadom
Hrskavo pečeno pile
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kroketi od piletine
Rebarca s graškom
Bruskete s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći odresci u umaku od višanja
Lignji po gosposki
Piletina s kozjim sirom
Hrskava pileća krilca
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pureća rolada s mlincima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file s grila
Meksička party salata
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marinirane srdele
Hrskavi trokuti
Piletina sa šafranom
Bakalar s krumpirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ cheeseburger
Blagdanska rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke