Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s grila
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Svinjski file s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Obojeni hamburger
Pureća rolada s mlincima
Lazanje u tavi
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Bouillabaisse
Dječje lazanje
Brusketa s avokadom
Dip od južnog voća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Popečci od cvjetače
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini shepherd's pie
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa punjena čvarcima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ljetni lungić
Teriyaki piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Pileći gulaš
Piletina Kiev
Pohani tofu s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Janjetina na padelu
Rebarca s graškom
Bruskete od cvjetače
Hrskavo pečeno pile
Lignje na šumskom rižotu
Proljetna janjetina
Kaštelanski makaruni
Špageti na kineski način
Mini lazanje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Blagdanska rolada
Riba u škartocu
Piletina u pivu
Bakalar s krumpirom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Brudet
Zlatna piletina
Brancinovo oko
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohani zamotuljci
Riblji ražnjići
Rižoto s dagnjama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bugarska pita od krumpira
Kroketi od piletine
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramsteak u seksi umaku
Pizza sirni jastučići
Rebarca s grilla
Punjena teleća prsa
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskava pileća krilca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramstek s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pašticada voli penne a ti mene
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lignji po gosposki
Piletina s mascarponeom
Skandinavske rolice s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileći bataci s umakom od luka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižini ravioli s mozzarellom
Pogača sa sardinom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci s umakom od kupina
Slatka patka
Brownie s kajenskim paprom
Tuna burger
Salata s mljevenim mesom
Marinirane srdele
Piletina sa šafranom
Mirisna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Gulaš od oslića i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fish&Chips u tortilji
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci u umaku od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Šampinjoni u palačinki
BBQ cheeseburger
Rižoto s tri vrste gljiva
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kuglice od riže i svježeg sira
Svinjski gulaš
Male teleće pitice
Manastirski đuveč
Ljetni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Srneći file na salatu
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina s kozjim sirom
Finska - Juha s lososom
Kunić na bijelo
Špageti mediteraneo
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Odresci u umaku s češnjakom
Bruskete s povrćem
Cous-cous s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?