Meni Search

Superwoman

Bakalar s krumpirom

Dječje lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje na šumskom rižotu
Šampinjoni u palačinki
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ljetni lungić
Svinjski gulaš
Svinjski file s grila
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kuglice od riže i svježeg sira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Odresci s umakom od kupina
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskava pileća krilca
Špageti na kineski način
Piletina sa šafranom
Brudet
Kunić na bijelo
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Goveđa rebarca sa zeljem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pogača sa sardinom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bruskete s povrćem
Dip od južnog voća
Pureća rolada s mlincima
Lignji po gosposki
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Male teleće pitice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Janjetina na padelu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Orada s krumpirom i mladim lukom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Roštilj s umakom Romesco
Pohani zamotuljci
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brusketa s avokadom
Mladi krumpir s ajvarom
Bouillabaisse
Rižini ravioli s mozzarellom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Rebarca s graškom
Finska - Juha s lososom
Grill vratina u sendviču
Riblji ražnjići
Popečci od cvjetače
Mini lazanje
Ramstek s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna pureća rolada
Pohani tofu s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci u umaku s češnjakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Mirisna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Kroketi od piletine
Rižoto s dagnjama
BBQ cheeseburger
Rižoto s tri vrste gljiva
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Energetske kuglice s kurkumom
Marinirane srdele
Brancinovo oko
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Punjena teleća prsa
Tjestenina fuži s tartufima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s kozjim sirom
Skandinavske rolice s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mini shepherd's pie
Lazanje u tavi
Cous-cous s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rebarca s grilla
Fish&Chips u tortilji
Zlatna piletina
Hrskavo pečeno pile
Pileći gulaš
Proljetna janjetina
Piletina Kiev
Ramsteak u seksi umaku
Riba u škartocu
Gulaš od oslića i povrća
Srneći file na salatu
Meksička party salata
Teleći odresci u umaku od višanja
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pašticada voli penne a ti mene
Salata s mljevenim mesom
Janjetina s medom od kadulje
Slatka patka
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tuna burger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Obojeni hamburger
Piletina s mascarponeom
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pripremite bakalar na klasičan način sa krumpirom i mlijekom i uživajte u ovom blagdanskom objedu.

Sastojci

1 suhi bakalar (oko 500 g)
1 luk (100 g)
Vegeta Maestro crni papar u zrnu
½ glavice češnjaka
Vegeta Maestro lovor
1 žlica Vegete
600 g krumpira
vezica peršina
150 ml maslinovog ulja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
sol
100 ml mlijeka

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

4 osobe100 min

  • 1 Skuhanom bakalaru odrežite peraje i rep. Potucite ga batom za meso kako bi lakše omekšao.
  • 2 Stavite ga u vodu da se moči (najmanje dva dana) i vodu mijenjajte nekoliko puta dnevno.
  • 3 Omekšali bakalar stavite u posudu i prelijte vodom.
  • 4 Dodajte narezani luk, papar u zrnu, češnjak, list lovora i jednu žlicu Vegete te kuhajte dok bakalar ne bude skuhan (meso se odvaja od kosti) i ostavite u vodi da se ohladi.
  • 5 Kuhani bakalar očistite od kože i kostiju.
  • 6 Krumpir narežite na kocke i kuhajte u vodi u kojoj se kuhao bakalar.
  • 7 Bakalar i krumpir pomiješajte, dodajte vode u kojoj se kuhao bakalar, sitno nasjeckana 3 češnja češnjaka i nasjeckani peršin, maslinovo ulje, papar i sol po potrebi.
  • 8 Kad ste dodali sve sastojke kratko promiješajte, poklopite posudu i dobro tresite s njom.
  • 9 Na kraju dodajte mlijeko i ponovo protresite posudu dok se bakalar i krumpir ne usitne i ne povežu.

Savjet

Bakalar s krumpirom pomiješajte u omjeru dvije trećine bakalara i jedna trećina krumpira.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 2008.42 251 251
Kalcij mg 428.95 43 43
Kalij mg 3671.38 99 99
Pantotenska kiselina mg 3.98 57 57
Niacin mg 41.57 297 208
Vitamin D μg 425.47 213 213
Vitamin A μg 411.93 10 8
Sol g 37.55 2 2
Bjelančevine g 131.53 - -
Vlakna g 4.55 - -
Ugljikohidrati g 24.78 - -
Masti g 40.05 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke