Posluživanje
Poslužite uz pripremljeni umak.
Tjestenina fuži s tartufima
Rižini ravioli s mozzarellom
Mladi krumpir s ajvarom
Bugarska pita od krumpira
Meksička party salata
Slatka patka
Marinirane srdele
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
BBQ cheeseburger
Rebarca s graškom
Brancinovo oko
Male teleće pitice
Piletina sa šafranom
Brudet
Pileći gulaš
Tuna burger
Teleći savici u umaku od grejpa
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Skandinavske rolice s cimetom
Pogača sa sardinom
Ljetni ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Pašticada voli penne a ti mene
Mini shepherd's pie
Goveđa rebarca sa zeljem
Špageti na kineski način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kunić na bijelo
Lazanje u tavi
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Obojeni hamburger
Svinjski gulaš
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rebarca s grilla
Hrskavo pečeno pile
Mirisna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Roštilj s umakom Romesco
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kuglice od riže i svježeg sira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Popečci od cvjetače
Hrskavi trokuti
Pureća rolada s mlincima
Srneći file na salatu
Šampinjoni u palačinki
Rižoto s tri vrste gljiva
Riblji ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina s medom od kadulje
Mini lazanje
Punjena teleća prsa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rižoto s dagnjama
Dječje lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina u pivu
Odresci u umaku s češnjakom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Odresci s umakom od kupina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bruskete s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Janjetina na padelu
Ramstek s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Gulaš od oslića i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
Bakalar s krumpirom
Pileća prsa punjena čvarcima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s mascarponeom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zlatna piletina
Jabučni krumpirići s cimetom
Bouillabaisse
Sočna pureća rolada
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina s kozjim sirom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignji po gosposki
Pohani zamotuljci
Fish&Chips u tortilji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina u aromatičnom omotaču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teriyaki piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pizza sirni jastučići
Cous-cous s povrćem
Piletina Kiev
Kruh od cvjetače s kurkumom
Dip od južnog voća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill vratina u sendviču
Brownie s kajenskim paprom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Proljetna janjetina
Špageti mediteraneo
Svinjski file s povrćem
Brusketa s avokadom
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Bruskete od cvjetače
Ljetni lungić
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s grila
Blagdanska rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Riba u škartocu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kroketi od piletine
Manastirski đuveč
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Atraktivno jelo u obliku salate s prženim mljevenim mesom, povrćem, pinjolima i zelenom limetom poslužite na listovima zelene salate i uživajte u mirisu i okusu za vašim stolom.
Sastojci
- 5 žlica maslinova ulja
- 400 g mljevenog mesa (junetina, svinjetina)
- 4 češnja češnjaka
- 150 g korijena celera
- 200 g crvene paprike
- 1 limeta
- 2 svježa krastavca (oko 350 g)
- 10 g prženih pinjola
- 1 glava zelene salate
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Mljeveno meso popržite na 3 žlice ulja da dobije lijepu karamel boju pa ga izvadite sa strane.
- 2 U istu tavu dodajte preostalo ulje i na njemu popržite usitnjeni češnjak, naribani korijen celera i na kockice narezanu crvenu papriku.
- 3 Vratite meso, popaprite i dodajte 1 žlicu Vegete.
- 4 Dodajte naribanu koricu i iscijeđeni sok 1 limete i lagano pržite još par minuta.
- 5 Po potrebi dodajte još malo ulja.
- 6 Maknite s vatre i umiješajte oguljeni krastavac narezan na kockice.
- 7 Umak za salatu napravite od maslinovog ulja, aceta balsamica i sitno narezane mente.
- 8 Kod serviranja koristite samo srce zelene salate iz kojeg ćete uzeti listove, posložiti ih u krug na tanjur i u njih staviti pripremljeno meso posuto poprženim pinjolima.
Savjet
Za ovaj recept možete koristiti i mljevenu piletinu ili puretinu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?