Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Kaštelanski makaruni
Jabučni krumpirići s cimetom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Proljetna janjetina
Lungić u sendviču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina na kijevski način
Fina pikantna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Grickalica slanutak iz pećnice
Ražnjići od lososa
Janjetina na padelu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sendvič s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Čarobna ljetna piletina
Meso s repom
Salata od liganja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Odresci u umaku s češnjakom
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna rebarca
Pogača sa sardinom
Mesne okruglice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina Kiev
Pirjani kunić
Kunić na bijelo
Popečci od tikvica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bugarska pita od krumpira
Kroketi od piletine
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mirisna pečenka
Lagana sarma
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Prežgana juha
Rolice od blitve
Odresci od morskog psa
Grdobina s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krem juha od tikvica
Brancinovo oko
Ossobuco
Hrskava pileća krilca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brusketa s avokadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Miješani grill
Pizza sirni jastučići
Račići na posteljici od povrća
Piletina sa šafranom
Mini shepherd's pie
Salata s mora
Pečena piletina s limunom
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meksička party salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Kuhano meso s umakom od hrena
Hlebinska i pretepena juha
Špageti s ribom
Irska janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ljetni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Riba u bijelom umaku
Voćna juha od višanja
Fini gulaš od gljiva
Grill povrće na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zabavni kineski ravioli
Urbana pola
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Okruglice u umaku od rajčice
Fish&Chips u tortilji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pizza s tunom
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Lazanje s lignjama
Ramsteak u seksi umaku
Grill vratina u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Fileti lososa u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočni pureći ražnjići
Manastirski đuveč
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Turske pizze
Mediteranski kruščić s lovorom
Lungić s povrćem
Mini lazanje
Belgija - Salade Liégeoise
Rajčica s kukuruzom
Aromatizirani kruh
Marinirana piletina s roštilja
Piletina laganini
Mesne okruglice na ražnjiću
Lignje s manistrom u škartocu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Šampinjoni u palačinki
Roštilj s umakom Romesco
Viška pogača
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mediteranski špageti
Uzbudljivi kolač od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?