Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Riba u bijelom umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mediteranski špageti
Lungić s povrćem
Ossobuco
Ramsteak u seksi umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Rolice od blitve
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Manastirski đuveč
Šampinjoni u palačinki
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Zabavni kineski ravioli
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kuhano meso s umakom od hrena
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Turske pizze
Bugarska pita od krumpira
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Povrtni lonac
Blagdanska rolada
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sendvič s avokadom
Grdobina s povrćem
Sočna rebarca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill povrće na salatu
Fish&Chips u tortilji
Pečena piletina s limunom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Hlebinska i pretepena juha
Kunić na bijelo
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pogača sa sardinom
Brancinovo oko
Špageti s ribom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Meksička party salata
Aromatizirani kruh
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Prežgana juha
Viška pogača
Odresci u umaku s češnjakom
Salata od liganja
Salata s mora
Mini shepherd's pie
Nadjeveni kaneloni u umaku
Krem juha od tikvica
Irska janjetina
Meso s repom
Proljetna janjetina
Pirjani kunić
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od tikvica
Piletina na kijevski način
Lagana sarma
Janjetina s medom od kadulje
Kaštelanski makaruni
Mirisna pečenka
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskavi trokuti
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci od morskog psa
Okruglice u umaku od rajčice
Janjetina na padelu
Delikatesna junetina na češki
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pizza s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Hrskava pileća krilca
Kroketi od piletine
Brusketa s avokadom
Svinjski file s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Rajčica s kukuruzom
Račići na posteljici od povrća
Piletina sa šafranom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileći bataci s umakom od luka
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lazanje s lignjama
Povrtni ražnjići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vege odresci s marinadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Miješani grill
Mesne okruglice na ražnjiću
Urbana pola
Proljetno meso i povrće iz woka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mini lazanje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Fini gulaš od gljiva
Ražnjići od lososa
Piletina laganini
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?