Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Grdobina s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pogača sa sardinom
Bugarska pita od krumpira
Turske pizze
Svinjski file s povrćem
Salata s mora
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Viška pogača
Piletina sa šafranom
Pirjani kunić
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grickalica slanutak iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mini shepherd's pie
Rajčica s kukuruzom
Fini gulaš od gljiva
Brancinovo oko
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Piletina laganini
Povrtni ražnjići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vege odresci s marinadom
Pizza sirni jastučići
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od lososa
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Irska janjetina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kunić na bijelo
Mediteranski špageti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kaštelanski makaruni
Lignje s manistrom u škartocu
Fish&Chips u tortilji
Lungić s povrćem
Nadjevene lignje
Sočna pureća rolada
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sočna rebarca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Aromatizirani kruh
Proljetna janjetina
Kobasica u pivu i pecivu
Salata od liganja
Pohani tofu s povrćem
Miješani grill
Krem juha od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
Meksička party salata
Piletina na kijevski način
Odresci od morskog psa
Čarobna ljetna piletina
Fina pikantna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni lonac
Janjetina s medom od kadulje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill povrće na salatu
Sendvič s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrskava pileća krilca
Lazanje s lignjama
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje na šumskom rižotu
Račići na posteljici od povrća
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ljetni ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mirisna pečenka
Brusketa s avokadom
Popečci od tikvica
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pizza s tunom
Kroketi od piletine
Teleći odresci u umaku od višanja
Lagana sarma
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lungić u sendviču
Manastirski đuveč
Voćna juha od višanja
Delikatesna junetina na češki
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Urbana pola
Proljetno meso i povrće iz woka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Tjestenina fuži s tartufima
Meso s repom
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill vratina u sendviču
Špageti s ribom
Uzbudljivi kolač od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Riba u bijelom umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Odresci u umaku s češnjakom
Prežgana juha
Grill oslić u aromatičnoj korici
Umak od limete (Molho de limao)
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Hrskavi trokuti
Rezanci s krušnim mrvicama
Ossobuco
Janjetina na padelu
Hlebinska i pretepena juha
Zabavni kineski ravioli
Marinirana piletina s roštilja
Rolice od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?