Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Povrtni lonac
Grdobina u pikantnoj šalši
Delikatesna junetina na češki
Uzbudljivi kolač od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Meso s repom
Voćna juha od višanja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice
Miješani grill
Aromatizirani kruh
Zlatna piletina
Irska janjetina
Krem juha od tikvica
Janjetina na padelu
Mini shepherd's pie
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata od liganja
Pileći bataci s umakom od luka
Račići na posteljici od povrća
Marinirana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Lignje na šumskom rižotu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fini gulaš od gljiva
Ražnjići od lososa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata s mora
Sočna pureća rolada
Turske pizze
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill povrće na salatu
Sendvič s avokadom
Kunić na bijelo
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kuhano meso s umakom od hrena
Sočna rebarca
Ossobuco
Nadjevene lignje
Blagdanska rolada
Piletina Kiev
Piletina na kijevski način
Fish&Chips u tortilji
Proljetna janjetina
Lignje s povrćem i smokvama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani tofu s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskava pileća krilca
Bugarska pita od krumpira
Odresci od morskog psa
Riba u bijelom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brancinovo oko
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Popečci od tikvica
Kroketi od piletine
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teleći odresci u umaku od višanja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rolice od blitve
Manastirski đuveč
Norveška krem juha od ribe i kozica
Roštilj s umakom Romesco
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Urbana pola
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lungić u sendviču
Mini lazanje
Kaštelanski makaruni
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski file s povrćem
Viška pogača
Okruglice u umaku od rajčice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Vege odresci s marinadom
Umak od limete (Molho de limao)
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni ražnjići
Lazanje s lignjama
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Piletina sa šafranom
Lungić s povrćem
Ljetni ražnjići
Belgija - Salade Liégeoise
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski špageti
Fileti lososa u finom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Fina pikantna piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Hlebinska i pretepena juha
Prežgana juha
Grdobina s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Rajčica s kukuruzom
Mirisna pečenka
Ramsteak u seksi umaku
Piletina laganini
Lignje s manistrom u škartocu
Lagana sarma
Pizza s tunom
Špageti s ribom
Pogača sa sardinom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?