Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Mini shepherd's pie
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjevene lignje
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pogača sa sardinom
Umak od limete (Molho de limao)
Sočni pureći ražnjići
Mini lazanje
Irska janjetina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s ribom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Salata s mora
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sendvič s avokadom
Pečena piletina s limunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lagana sarma
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Turske pizze
Voćna juha od višanja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mesne okruglice na ražnjiću
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Delikatesna junetina na češki
Roštilj s umakom Romesco
Kaštelanski makaruni
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Hlebinska i pretepena juha
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina laganini
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Proljetna janjetina
Sočna rebarca
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina Kiev
Svinjski file s povrćem
Urbana pola
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Čarobna ljetna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Odresci u umaku s češnjakom
Ljetni ražnjići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill povrće na salatu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Račići na posteljici od povrća
Janjetina s medom od kadulje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kroketi od piletine
Odresci od morskog psa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fini gulaš od gljiva
Jabučni krumpirići s cimetom
Lungić s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grickalica slanutak iz pećnice
Povrtni lonac
Rolice od blitve
Zlatna piletina
Zabavni kineski ravioli
Salata od liganja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Meso s repom
Marinirana piletina s roštilja
Lazanje s lignjama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetno meso i povrće iz woka
Fileti lososa u finom umaku
Martinjska guska s hajdinom kašom
Brancinovo oko
Lungić u sendviču
Brusketa s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Pizza sirni jastučići
Mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Piletina na kijevski način
Lignje s manistrom u škartocu
Miješani grill
Tjestenina fuži s tartufima
Pirjani kunić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza s tunom
Okruglice u umaku od rajčice
Grill vratina u sendviču
Lignje na šumskom rižotu
Rajčica s kukuruzom
Piletina sa šafranom
Sočna pureća rolada
Krem juha od tikvica
Kuhano meso s umakom od hrena
Grdobina s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill pirjana piletina s roštilja
Povrtni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Ossobuco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kunić na bijelo
Aromatizirani kruh
Ražnjići od lososa
Janjetina na padelu
Lignje s povrćem i smokvama
Fish&Chips u tortilji
Fina pikantna piletina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rezanci s krušnim mrvicama
Šampinjoni u palačinki
Popečci od tikvica
Viška pogača
Teleći odresci u umaku od višanja
Manastirski đuveč
Mirisna pečenka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Uzbudljivi kolač od blitve
Prežgana juha
Blagdanska rolada
Vege odresci s marinadom
Meksička party salata
Riba u bijelom umaku
Mediteranski špageti
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?