Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Piletina laganini
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mini lazanje
Umak od limete (Molho de limao)
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Voćna juha od višanja
Hlebinska i pretepena juha
Pizza s tunom
Odresci u umaku s češnjakom
Viška pogača
Lungić s povrćem
Urbana pola
Kunić na bijelo
Sočni pureći ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Popečci od tikvica
Pizza sirni jastučići
Lungić u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Janjetina na padelu
Sočna rebarca
Ljetni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Miješani grill
Lignje s manistrom u škartocu
Zlatna piletina
Meso s repom
Mirisna pečenka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lignje s povrćem i smokvama
Piletina sa šafranom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti s ribom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Turske pizze
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grdobina u pikantnoj šalši
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina Kiev
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill povrće na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zabavni kineski ravioli
Brusketa s avokadom
Lazanje s lignjama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Blagdanska rolada
Ražnjići od lososa
Povrtni lonac
Svinjski file s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Čarobna ljetna piletina
Fini gulaš od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Račići na posteljici od povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Nadjevene lignje
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Riba u bijelom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina na kijevski način
Sendvič s avokadom
Sočna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Povrtni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Ramsteak u seksi umaku
Mini shepherd's pie
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Janjetina s medom od kadulje
Pečena piletina s limunom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Proljetna janjetina
Vege odresci s marinadom
Grickalica slanutak iz pećnice
Grdobina s povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Salata s mora
Mesne okruglice
Salata od liganja
Grill vratina u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Irska janjetina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuhano meso s umakom od hrena
Lignje na šumskom rižotu
Marinirana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pirjani kunić
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Ossobuco
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski špageti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Aromatizirani kruh
Prežgana juha
Lagana sarma
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci od morskog psa
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Pogača sa sardinom
Krem juha od tikvica
Rolice od blitve
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?