Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljetni ražnjići
Voćna juha od višanja
Blagdanska rolada
Pizza sirni jastučići
Miješani grill
Brusketa s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lignje na šumskom rižotu
Salata od liganja
Meksička party salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Brancinovo oko
Grill pirjana piletina s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Viška pogača
Grickalica slanutak iz pećnice
Hlebinska i pretepena juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Proljetno meso i povrće iz woka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Janjetina s medom od kadulje
Vege odresci s marinadom
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Rajčica s kukuruzom
Lazanje s lignjama
Kaštelanski makaruni
Martinjska guska s hajdinom kašom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Lignje s manistrom u škartocu
Lungić u sendviču
Hrskava pileća krilca
Odresci od morskog psa
Povrtni ražnjići
Nadjevene lignje
Sočni pureći ražnjići
Proljetna janjetina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Fina pikantna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Zlatna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini lazanje
Pečena piletina s limunom
Svinjski file s povrćem
Grill povrće na salatu
Mediteranski špageti
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fini gulaš od gljiva
Popečci od tikvica
Pohani tofu s povrćem
Mini shepherd's pie
Ražnjići od lososa
Grdobina s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Lignje s povrćem i smokvama
Ossobuco
Pizza s tunom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Sendvič s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Belgija - Salade Liégeoise
Pogača sa sardinom
Kobasica u pivu i pecivu
Fish&Chips u tortilji
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina na kijevski način
Špageti s ribom
Manastirski đuveč
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pirjani kunić
Zabavni kineski ravioli
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Turske pizze
Odresci u umaku s češnjakom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski kruščić s lovorom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina laganini
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Aromatizirani kruh
Čarobna ljetna piletina
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni lonac
Grill vratina u sendviču
Mirisna pečenka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice
Piletina sa šafranom
Bugarska pita od krumpira
Salata s mora
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Urbana pola
Kunić na bijelo
Lagana sarma
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Rolice od blitve
Kroketi od piletine
Okruglice u umaku od rajčice
Prežgana juha
Meso s repom
Račići na posteljici od povrća
Sočna rebarca
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Krem juha od tikvica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?