Meni Search

Lagana depra

Uskršnja šunka na zabavan način

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Meksička party salata
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dalmatinska simfonija
Riba u bijelom umaku
Salata sa skutom
Govedina s lukom
Piletina na tajlandski način
Fina pikantna piletina
Slatki lungić
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rebarca s grilla
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohane paprike
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zimski punč
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Riža s tunom
Crveno ljetno varivo
File steak na povrću
Salata s neobičnim preljevom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pita s crnim pivom
Singapurski ljuti omlet
Piletina u finom mediteranskom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisni prilog iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Polupunjene paprike
Hrskava pileća krilca
Hrskave tortice od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Voćna juha od višanja
Bugarska pita od krumpira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slasni BBQ burgeri
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Grčka seljačka salata
Dagnje na buzaru
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Caponata alla Podravka
Grill vratina u sendviču
Lazanje u tavi
Pohani zamotuljci
BBQ Steak & chips
Sočna aromatična torta
Švicarska juha sa sirom
Rižoto s tunom
Šampinjoni u palačinki
Mediteranska rapsodija
Sočni pureći ražnjići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Rosti
Špinatova juha s feta sirom
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Fino varivo v loncu
Finska - Juha s lososom
Salata od quinoe i povrća
Mladi krumpir s ajvarom
Marokanska salata s cous-cousom
Grill pirjana piletina s roštilja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riblja juha s Malte
Kuhana govedina s umakom od hrena
Povrtni lonac
Empanade s pestom
Rižoto tortice
Proljetno meso i povrće iz woka
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Pohana skuta
Piletina s pistacijama
Juha od kelja sa sirom
Rajčica s kukuruzom
Lungić u sendviču
Voćna salata s piletinom
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Piletina s mascarponeom
Pileći štapići u ketchupu
Dip od južnog voća
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina sa šafranom
Punjene tikve
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mesne okruglice
Sunčani užitak mediterana
Povrtni ražnjići
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Cous-cous s povrćem
Hrenovke u panceti
Popečci od bulgura s umakom
Svinjski gulaš
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileća krilca s Coca-Colom
Biftek rolice
Salata s okruglicama od sira
Palamida s čilijem i mangom
Dječje lazanje
Tjestenina u finom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
Španjolski migas s bundevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od lososa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Uzbudljivi kolač od blitve
Ciganski odrezak
Zapečeni poriluk
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Teriyaki piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Rižoto na španjolski način
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Senf s paprikama
Juha od rikule i račića
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pečena janjetina s bademima
Prežgana juha
Juha od bundeve s jabukom
Salata od tune i krastavaca
Juha od gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ovo simpatično zamotano jelo prikladno je naročito za ladnije dane i za blagdane gdje stol želimo učiniti bogatijim, šarolikim i raznovrsnijim.

Sastojci

250 g kuhane šunke
150 g očišćenih listova raštike
500 g lisnatog tijesta
1 žličica Vegete
2 žumanjka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 45 min

  • 1 Kupljenu kuhanu (obarenu) šunku narežite na prutiće debljine prsta.
  • 2 Raštiku obradite na način da listove odvojite od stabljike potezom ruke. Stabljiku bacite. U loncu zakuhajte vodu, posolite i kratko blanširajte listove raštike. Nakon minute izvadite raštiku i stavite u hladnu vodu. Kada je hladna ocijedite je i osušite na kuhinjskoj krpi.
  • 3 Gotovo lisnato tijesto stavite na pobrašnjenu hladnu i suhu podlogu. Izrežite na jednake trokutaste dijelove i rubove premazujte žumanjkom. Prutiće od šunke umotajte u listove raštike i ponovite isti potez na lisnatom tijestu. Umatajte prema sebi tako da kroz dva umotaja dobijete zapravo simpatičan savitak.
  • 4 Zamotano lisnato tijesto premažite žumanjcima i Vegetom. Kad potrošite svu smjesu za lisnato tijesto na papir za pečenje posložite savitke i stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 °C/30min.

Savjet

Raštiku možete nakon blanširanja kratko sotirati na maslacu i posipati Vegetom radi jačeg intenzivnijeg okusa.

Posluživanje

Ovako pripremljena kuhana šunka transformirana i obučena u fino toplo lisnato tijesto nikog ne ostavlja ravnodušnim. Savici se mogu poslužiti na bilo kojoj podlozi, ali naročito dobro idu uz lagane umake bazirane na kiselom vrhnju i majonezi. Kao dodatak u umacima možete koristiti i povrće: tikvicu, krastavce svježe, mrkvu, celer, repu, rotkvicu ….

Male tajne

Savitke možete nakon što ste ih premazali žumanjkom posipati sezamom i kimom. Idu sjajno skupa s lisnatim tijestom i ostalim sastojcima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke