Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Rosti
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Španjolski migas s bundevom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Caponata alla Podravka
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Palamida s čilijem i mangom
Špageti s acetom balsamicom
Singapurski ljuti omlet
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tjestenina u finom umaku
Rebarca s grilla
Salata od tune i krastavaca
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lungić s povrćem
Grill vratina u sendviču
Uskršnja šunka na zabavan način
Bugarska pita od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileća krilca s Coca-Colom
Teletina s pirjanim povrćem
Pečena janjetina s bademima
Švicarska juha sa sirom
Hrenovke u panceti
Povrtni ražnjići
Salata sa skutom
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grdobina u pikantnoj šalši
Lazanje u tavi
Rižoto s tunom
Dip od južnog voća
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki lungić
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slasni BBQ burgeri
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s pistacijama
Voćna juha od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočna aromatična torta
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Hrskava pileća krilca
Piletina na tajlandski način
Dagnje na buzaru
Sočni pureći ražnjići
Empanade s pestom
Pohani zamotuljci
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileći štapići u ketchupu
Ražnjići od lososa
Pohana skuta
Rajčica s kukuruzom
Umak od limete (Molho de limao)
Prežgana juha
Mladi krumpir s ajvarom
Voćna salata s piletinom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zabavni kineski ravioli
Fino varivo v loncu
Odresci u umaku s češnjakom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kineska juha s račićima i gljivama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina sa šafranom
Juha od gljiva
Marinirano svinjsko pečenje
Nadjevene lignje
Pohani tofu s povrćem
Lungić u sendviču
Juha od bundeve s jabukom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Riblja juha s Malte
Rižoto tortice
Zapečeni poriluk
Teriyaki piletina
Rižoto na španjolski način
Špinatova juha s feta sirom
Pečena piletina s limunom
Šampinjoni u palačinki
Polupunjene paprike
Špageti na kineski način
Marinirana piletina s roštilja
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s neobičnim preljevom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grill pirjana piletina s roštilja
Punjene tikve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s mascarponeom
Dalmatinska simfonija
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjski gulaš
Fina pikantna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grčka seljačka salata
Pileća prsa iz pećnice
Pita s crnim pivom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Povrtni lonac
Sunčani užitak mediterana
Kuhana govedina s umakom od hrena
Meksička party salata
Zimski punč
File steak na povrću
Senf s paprikama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od quinoe i povrća
BBQ Steak & chips
Govedina s lukom
Crveno ljetno varivo
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Cous-cous s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Riža s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od kelja sa sirom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata s okruglicama od sira
Mediteranska rapsodija
Piletina Kiev
Dječje lazanje
Piletina s povrćem
Biftek rolice
Svinjski file s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Finska - Juha s lososom
Pohane paprike
Riba u bijelom umaku
Juha od rikule i račića
Tjestenina fuži s tartufima
Čarobna ljetna piletina
Ciganski odrezak
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?