Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Piletina na tajlandski način
Salata s okruglicama od sira
Lungić u sendviču
Piletina sa šafranom
Rižoto na španjolski način
Salata s neobičnim preljevom
Špageti s acetom balsamicom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
BBQ Steak & chips
Svinjski gulaš
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirano svinjsko pečenje
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Sočni pureći ražnjići
Crveno ljetno varivo
Umak od limete (Molho de limao)
Teletina s pirjanim povrćem
Rebarca s grilla
Lazanje u tavi
Voćna salata s piletinom
Odresci u umaku s češnjakom
Juha od kelja sa sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill vratina u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rižoto s tunom
Hrskave tortice od krumpira
Povrtni lonac
Pečena janjetina s bademima
Povrtni ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Čarobna ljetna piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti na kineski način
Dalmatinska simfonija
Bugarska pita od krumpira
Dječje lazanje
Ražnjići od lososa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina u pikantnoj šalši
Zanimljiva salata s kikirikijem
Singapurski ljuti omlet
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od bulgura s umakom
Fina pikantna piletina
Mediteranska rapsodija
Empanade s pestom
Finska - Juha s lososom
Caponata alla Podravka
Piletina Kiev
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Govedina s lukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Riblja juha s Malte
Salata od tune i krastavaca
Kineska juha s račićima i gljivama
Voćna juha od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Punjene tikve
Riža s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Švicarska juha sa sirom
Pileći štapići u ketchupu
Uzbudljivi kolač od blitve
Dip od južnog voća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mladi krumpir s ajvarom
Juha od rikule i račića
Fino varivo v loncu
Palamida s čilijem i mangom
Hrskava pileća krilca
Senf s paprikama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rajčica s kukuruzom
Mirisni prilog iz pećnice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pita s crnim pivom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
File steak na povrću
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek rolice
Rižoto tortice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Nadjevene lignje
Tjestenina u finom umaku
Piletina s povrćem
Juha od gljiva
Salata od quinoe i povrća
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s mascarponeom
Lungić s povrćem
Zimski punč
Pečena piletina s limunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski file s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Polupunjene paprike
Salata sa skutom
Špinatova juha s feta sirom
Rosti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ciganski odrezak
Hrenovke u panceti
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Piletina s pistacijama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Prežgana juha
Cous-cous s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Pohane paprike
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohani zamotuljci
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dagnje na buzaru
Pohana skuta
Sunčani užitak mediterana
Slasni BBQ burgeri
Sočna aromatična torta
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni poriluk
Grčka seljačka salata
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pileća prsa iz pećnice
Slatki lungić
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?