Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Rebarca s grilla
Pohana skuta
Tjestenina u finom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Palamida s čilijem i mangom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mladi krumpir s ajvarom
Uzbudljivi kolač od blitve
Hrskava pileća krilca
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Salata s okruglicama od sira
Pita s crnim pivom
Popečci od bulgura s umakom
Španjolski migas s bundevom
Nadjevene lignje
Rižoto s tunom
Mirisni prilog iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rajčica s kukuruzom
Marinirano svinjsko pečenje
Mesne okruglice
Zapečeni poriluk
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sočna aromatična torta
Juha od gljiva
Zanimljiva salata s kikirikijem
Punjene tikve
Pileća prsa iz pećnice
Riblja juha s Malte
Svinjski file s povrćem
Pohane paprike
Marokanska salata s cous-cousom
Povrtni lonac
Ciganski odrezak
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Teletina s pirjanim povrćem
Cous-cous s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dječje lazanje
Dagnje na buzaru
Voćna juha od višanja
Rosti
Pileći štapići u ketchupu
Lungić s povrćem
Biftek rolice
Singapurski ljuti omlet
Piletina s povrćem
Fino varivo v loncu
Grill vratina u sendviču
Hrskave tortice od krumpira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s pistacijama
Povrtni ražnjići
Slatki lungić
Slasni BBQ burgeri
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna salata s piletinom
Grdobina u pikantnoj šalši
Sunčani užitak mediterana
Mediteranska rapsodija
Juha od rikule i račića
Lungić u sendviču
Glazirana patka s umakom od jabuka
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti na kineski način
Empanade s pestom
Odresci u umaku s češnjakom
Čarobna ljetna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Marinirana piletina s roštilja
Teriyaki piletina
Šampinjoni u palačinki
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata sa skutom
Salata od quinoe i povrća
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina Kiev
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Finska - Juha s lososom
Špageti s acetom balsamicom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od tune i krastavaca
Rižoto tortice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani tofu s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjski gulaš
Polupunjene paprike
Pileća krilca s Coca-Colom
Uskršnja šunka na zabavan način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena janjetina s bademima
Meksička party salata
Govedina s lukom
Senf s paprikama
Grčka seljačka salata
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Juha od kelja sa sirom
Dalmatinska simfonija
Piletina s mascarponeom
Piletina na tajlandski način
File steak na povrću
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Crveno ljetno varivo
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Bugarska pita od krumpira
Rižoto na španjolski način
Zimski punč
Salata s neobičnim preljevom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prežgana juha
Ražnjići od lososa
Hrenovke u panceti
Pohani zamotuljci
Sočni pureći ražnjići
BBQ Steak & chips
Grill oslić u aromatičnoj korici
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Riba u bijelom umaku
Dip od južnog voća
Caponata alla Podravka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Riža s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lazanje u tavi
Piletina u finom mediteranskom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?