Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Biftek rolice
Povrtni ražnjići
Crveno ljetno varivo
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Dalmatinska simfonija
Salata od tune i krastavaca
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice
Juha od kelja sa sirom
Salata sa skutom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Polupunjene paprike
Zimski punč
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riža s tunom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Juha od bundeve s jabukom
Riba u bijelom umaku
Juha od rikule i račića
Teletina s pirjanim povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pileća prsa iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
File steak na povrću
Rebarca s grilla
Salata od quinoe i povrća
Hrskave tortice od krumpira
Sunčani užitak mediterana
Teriyaki piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto na španjolski način
Lungić s povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Sočna aromatična torta
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pečena janjetina s bademima
Fino varivo v loncu
Švicarska juha sa sirom
Ciganski odrezak
Zanimljiva salata s kikirikijem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Čarobna ljetna piletina
Fina pikantna piletina
Mediteranska rapsodija
Pileći štapići u ketchupu
Mladi krumpir s ajvarom
Dip od južnog voća
Špageti na kineski način
Salata s neobičnim preljevom
Odresci u umaku s češnjakom
Prežgana juha
Pohane paprike
Piletina Kiev
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Špageti s acetom balsamicom
Finska - Juha s lososom
Hrenovke u panceti
Juha od gljiva
Zabavni kineski ravioli
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rajčica s kukuruzom
Slatki lungić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Pečena piletina s limunom
Lazanje u tavi
Piletina s pistacijama
Rižoto s tunom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Šampinjoni u palačinki
Kuhana govedina s umakom od hrena
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Palamida s čilijem i mangom
Pohani tofu s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Voćna salata s piletinom
Rosti
Uskršnja šunka na zabavan način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Govedina s lukom
Marinirano svinjsko pečenje
Cous-cous s povrćem
Lungić u sendviču
Dagnje na buzaru
Grill oslić u aromatičnoj korici
Povrtni lonac
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Punjene tikve
Glazirana patka s umakom od jabuka
Zapečeni poriluk
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani zamotuljci
Riblja juha s Malte
Tjestenina u finom umaku
Salata s okruglicama od sira
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ Steak & chips
Pita s crnim pivom
Pohana skuta
Popečci od bulgura s umakom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Piletina s mascarponeom
Voćna juha od višanja
Rižoto tortice
Špinatova juha s feta sirom
Singapurski ljuti omlet
Grdobina u pikantnoj šalši
Uzbudljivi kolač od blitve
Caponata alla Podravka
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Nadjevene lignje
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski gulaš
Ražnjići od lososa
Empanade s pestom
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina na tajlandski način
Senf s paprikama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Španjolski migas s bundevom
Mirisni prilog iz pećnice
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?