Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Pohani tofu s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Ciganski odrezak
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Glazirana patka s umakom od jabuka
Špageti na kineski način
Fino varivo v loncu
Povrtni ražnjići
Dječje lazanje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina u finom umaku
Prežgana juha
Juha od rikule i račića
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Voćna juha od višanja
Cous-cous s povrćem
Rižoto tortice
Dalmatinska simfonija
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rižoto na španjolski način
Salata s neobičnim preljevom
Sočna aromatična torta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohana skuta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskave tortice od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Umak od limete (Molho de limao)
Mediteranska rapsodija
Empanade s pestom
Švicarska juha sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Zimski punč
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od gljiva
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjevene lignje
Grill pirjana piletina s roštilja
Caponata alla Podravka
Piletina s pistacijama
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ Steak & chips
Riža s tunom
Salata sa skutom
Rebarca s grilla
File steak na povrću
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Hrskava pileća krilca
Finska - Juha s lososom
Pečena janjetina s bademima
Teriyaki piletina
Riba u bijelom umaku
Voćna salata s piletinom
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od tune i krastavaca
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni lonac
Piletina na tajlandski način
Lungić s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pita s crnim pivom
Riblja juha s Malte
Blagdanski rižoto s bakalarom
Slasni BBQ burgeri
Fina pikantna piletina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrenovke u panceti
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od kelja sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Rajčica s kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Ražnjići od lososa
Zabavni kineski ravioli
Dagnje na buzaru
Singapurski ljuti omlet
Tjestenina fuži s tartufima
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dip od južnog voća
Palačinke s nadjevom od riže
Uskršnja šunka na zabavan način
Čarobna ljetna piletina
Biftek rolice
Juha od bundeve s jabukom
Pečena piletina s limunom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Grdobina u pikantnoj šalši
Odresci u umaku s češnjakom
Salata s okruglicama od sira
Salata od quinoe i povrća
Zanimljiva salata s kikirikijem
Svinjski gulaš
Zapečeni poriluk
Govedina s lukom
Španjolski migas s bundevom
Piletina s mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Polupunjene paprike
Punjene tikve
Rižoto s tunom
Palamida s čilijem i mangom
Piletina sa šafranom
Lungić u sendviču
Sunčani užitak mediterana
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sočni pureći ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski file s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teletina s pirjanim povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina Kiev
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lazanje u tavi
Pileći štapići u ketchupu
Mesne okruglice
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohane paprike
Crveno ljetno varivo
Pohani zamotuljci
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slatki lungić
Grčka seljačka salata
Pileća prsa iz pećnice
Rosti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Špinatova juha s feta sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?