Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Govedina s lukom
Sunčani užitak mediterana
Grill vratina u sendviču
Pileća krilca s Coca-Colom
Teriyaki piletina
Meksička party salata
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Biftek rolice
Cous-cous s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Riblja juha s Malte
Piletina s pistacijama
Popečci od bulgura s umakom
Španjolski migas s bundevom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Juha od rikule i račića
Juha od gljiva
Lungić s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Rižoto tortice
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Zapečeni poriluk
Grčka seljačka salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Dalmatinska simfonija
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohana skuta
Piletina na tajlandski način
Dječje lazanje
Špinatova juha s feta sirom
Riža s tunom
Empanade s pestom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani zamotuljci
Teletina s pirjanim povrćem
Povrtni lonac
Mirisni prilog iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Blagdanski rižoto s bakalarom
Salata s okruglicama od sira
Marokanska salata s cous-cousom
Slasni BBQ burgeri
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski file s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Uskršnja šunka na zabavan način
Senf s paprikama
Pohani tofu s povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s neobičnim preljevom
Crveno ljetno varivo
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s mascarponeom
Hrenovke u panceti
Ražnjići od lososa
Singapurski ljuti omlet
Uzbudljivi kolač od blitve
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dagnje na buzaru
Marokanska salata od krumpira i mrkve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pečena janjetina s bademima
Polupunjene paprike
Špageti na kineski način
Marinirano svinjsko pečenje
Salata od tune i krastavaca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Bugarska pita od krumpira
Rižoto na španjolski način
Piletina u finom mediteranskom umaku
Sočna aromatična torta
Nadjevene lignje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Šampinjoni u palačinki
Voćna salata s piletinom
Mediteranska rapsodija
Ciganski odrezak
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Mesne okruglice
Rosti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grdobina u pikantnoj šalši
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zabavni kineski ravioli
Lungić u sendviču
Hrskava pileća krilca
Salata sa skutom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Dip od južnog voća
Prežgana juha
Fino varivo v loncu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Palamida s čilijem i mangom
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina u finom umaku
Piletina sa šafranom
Špageti s acetom balsamicom
Salata od quinoe i povrća
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zimski punč
Rebarca s grilla
Povrtni ražnjići
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mladi krumpir s ajvarom
Čarobna ljetna piletina
BBQ Steak & chips
Pita s crnim pivom
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski gulaš
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečena piletina s limunom
Palačinke s nadjevom od riže
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
File steak na povrću
Slatki lungić
Rajčica s kukuruzom
Punjene tikve
Fina pikantna piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileća prsa iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Riba u bijelom umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Lazanje u tavi
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrskave tortice od krumpira
Odresci u umaku s češnjakom
Finska - Juha s lososom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?