Meni Search

Lagana depra

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Finska - Juha s lososom
Riža s tunom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Caponata alla Podravka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski gulaš
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni poriluk
Povrtni lonac
Grill vratina u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Slasni BBQ burgeri
Mladi krumpir s ajvarom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Rižoto tortice
Prežgana juha
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s mascarponeom
Pečena piletina s limunom
Juha od kelja sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Meksička party salata
Marinirano svinjsko pečenje
Povrtni ražnjići
Pita s crnim pivom
Proljetno meso i povrće iz woka
Rajčica s kukuruzom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina na tajlandski način
Grčka seljačka salata
Palačinke s nadjevom od riže
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski file s povrćem
Piletina s pistacijama
Bugarska pita od krumpira
Dječje lazanje
File steak na povrću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Polupunjene paprike
Voćna juha od višanja
Salata od tune i krastavaca
Slatki lungić
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od gljiva
Fino varivo v loncu
Pileći štapići u ketchupu
Dagnje na buzaru
Teriyaki piletina
Osvježavajuća juha od krastavaca
Sočna aromatična torta
Mediteranska rapsodija
Hrskave tortice od krumpira
Zimski punč
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Uzbudljivi kolač od blitve
Špinatova juha s feta sirom
Čarobna ljetna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kineska juha s račićima i gljivama
Grdobina u pikantnoj šalši
Pečena janjetina s bademima
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohana skuta
Teletina s pirjanim povrćem
Pohani zamotuljci
Dip od južnog voća
Odresci u umaku s češnjakom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Salata sa skutom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Švicarska juha sa sirom
Riba u bijelom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Španjolski migas s bundevom
Lungić s povrćem
Mesne okruglice
Nadjevene lignje
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ciganski odrezak
Rebarca s grilla
Rosti
Marinirana piletina s roštilja
Punjene tikve
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Marokanska salata s cous-cousom
Salata s okruglicama od sira
Crveno ljetno varivo
Špageti na kineski način
Lungić u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Rižoto s tunom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Palamida s čilijem i mangom
Ražnjići od lososa
Zabavni kineski ravioli
Pileća prsa iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Lazanje u tavi
Pohane paprike
Piletina Kiev
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Voćna salata s piletinom
Riblja juha s Malte
Hrenovke u panceti
Kuhana govedina s umakom od hrena
Biftek rolice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rižoto na španjolski način
Šampinjoni u palačinki
Juha od rikule i račića
Tjestenina fuži s tartufima
Singapurski ljuti omlet
Norveška krem juha od ribe i kozica
Senf s paprikama
Sunčani užitak mediterana
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ Steak & chips
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Cous-cous s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Salata od quinoe i povrća
Umak od limete (Molho de limao)
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s povrćem
Empanade s pestom
Fina pikantna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Dalmatinska simfonija
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečeni šampinjoni nadjeveni  sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.

Sastojci

800 g svinjskog filea
1 Vegeta marinada s pivom
1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
Za prilog:
600 g velikih šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
250 g sira rikote
1 žlica narezanog vlasca
4 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe25 min

  • 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
  • 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
  • 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
  • 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  • 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
  • 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
  • 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
  • 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.

Savjet

Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

Posluživanje

Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 935.96 117 117
Kalcij mg 475.29 48 48
Kalij mg 1398.27 38 38
Pantotenska kiselina mg 5.25 75 75
Niacin mg 27.89 199 139
Vitamin D μg 160.5 80 80
Vitamin A μg 633.75 16 13
Sol g 1.78 0 0
Bjelančevine g 60.1 - -
Vlakna g 1.85 - -
Ugljikohidrati g 10.36 - -
Masti g 45.25 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke