Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Salata s okruglicama od sira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata od quinoe i povrća
Riba u bijelom umaku
Rižoto s tunom
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Govedina s lukom
Ražnjići od lososa
Pečena janjetina s bademima
Povrtni lonac
Rižoto tortice
Lazanje u tavi
Hrenovke u panceti
Blagdanski rižoto s bakalarom
Voćna juha od višanja
Punjene tikve
Špinatova juha s feta sirom
Hrskava pileća krilca
Zimski punč
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Riža s tunom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Voćna salata s piletinom
Salata od tune i krastavaca
Hrskave tortice od krumpira
Piletina s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Slasni BBQ burgeri
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slatki lungić
Palamida s čilijem i mangom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Nadjevene lignje
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Dječje lazanje
Juha od kelja sa sirom
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski file s povrćem
Piletina s pistacijama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Biftek rolice
Sočna aromatična torta
Ciganski odrezak
Špageti na kineski način
Lungić u sendviču
Fina pikantna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Pohana skuta
Singapurski ljuti omlet
Prežgana juha
Polupunjene paprike
Mediteranska rapsodija
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina sa šafranom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tjestenina u finom umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
Fino varivo v loncu
Grčka seljačka salata
Salata s neobičnim preljevom
Teriyaki piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Dagnje na buzaru
Juha od bundeve s jabukom
Rebarca s grilla
Špageti s acetom balsamicom
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata sa skutom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zapečeni poriluk
Pileći štapići u ketchupu
Riblja juha s Malte
Empanade s pestom
BBQ Steak & chips
Pohani zamotuljci
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Španjolski migas s bundevom
Rajčica s kukuruzom
Marinirano svinjsko pečenje
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Uskršnja šunka na zabavan način
Odresci u umaku s češnjakom
Grill pirjana piletina s roštilja
Pita s crnim pivom
Piletina s mascarponeom
File steak na povrću
Grill vratina u sendviču
Palačinke s nadjevom od riže
Cous-cous s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočni pureći ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Caponata alla Podravka
Uzbudljivi kolač od blitve
Dip od južnog voća
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zabavni kineski ravioli
Rosti
Piletina Kiev
Lungić s povrćem
Senf s paprikama
Juha od rikule i račića
Piletina na tajlandski način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s pirjanim povrćem
Rižoto na španjolski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Crveno ljetno varivo
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice
Svinjski gulaš
Švicarska juha sa sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Umak od limete (Molho de limao)
Mladi krumpir s ajvarom
Šampinjoni u palačinki
Dalmatinska simfonija
Tjestenina fuži s tartufima
Pohane paprike
Juha od gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?