Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ciganski odrezak
Lazanje u tavi
Pohani zamotuljci
Rosti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Dagnje na buzaru
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file s povrćem
Finska - Juha s lososom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Španjolski migas s bundevom
Nadjevene lignje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina u finom umaku
Hrskava pileća krilca
Senf s paprikama
Zimski punč
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohane paprike
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Popečci od bulgura s umakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Slatki lungić
Rajčica s kukuruzom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Bugarska pita od krumpira
Polupunjene paprike
Grill vratina u sendviču
Grčka seljačka salata
Voćna salata s piletinom
Biftek rolice
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Caponata alla Podravka
Pohana skuta
Marinirana piletina s roštilja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uskršnja šunka na zabavan način
Dip od južnog voća
Piletina Kiev
File steak na povrću
Riba u bijelom umaku
Punjene tikve
Piletina na tajlandski način
Mirisni prilog iz pećnice
Sunčani užitak mediterana
Blagdanski rižoto s bakalarom
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Lungić u sendviču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Glazirana patka s umakom od jabuka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Povrtni ražnjići
Teriyaki piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Salata od tune i krastavaca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ražnjići od lososa
Prežgana juha
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špinatova juha s feta sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pileća krilca s Coca-Colom
Povrtni lonac
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto tortice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s tunom
Piletina s mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od rikule i račića
Špageti na kineski način
Juha od gljiva
Hrskave tortice od krumpira
Rižoto na španjolski način
Empanade s pestom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s pistacijama
BBQ Steak & chips
Fina pikantna piletina
Svinjski gulaš
Uzbudljivi kolač od blitve
Lungić s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Salata s okruglicama od sira
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice
Riža s tunom
Pohani tofu s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Fino varivo v loncu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Palamida s čilijem i mangom
Pečena janjetina s bademima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Govedina s lukom
Pita s crnim pivom
Salata od quinoe i povrća
Pečena piletina s limunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Švicarska juha sa sirom
Rebarca s grilla
Riblja juha s Malte
Osvježavajuća juha od krastavaca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Singapurski ljuti omlet
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrenovke u panceti
Pileći štapići u ketchupu
Dječje lazanje
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata s neobičnim preljevom
Pileća prsa iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Crveno ljetno varivo
Piletina sa šafranom
Voćna juha od višanja
Šampinjoni u palačinki
Slasni BBQ burgeri
Juha od kelja sa sirom
Dalmatinska simfonija
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Juha od bundeve s jabukom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Salata sa skutom
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina fuži s tartufima
Cous-cous s povrćem
Zapečeni poriluk
Špageti s acetom balsamicom
Mediteranska rapsodija
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?