Posluživanje
Jelo poslužite toplo.
Marinirana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pečena janjetina s bademima
Pohane paprike
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ražnjići od lososa
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prežgana juha
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Biftek rolice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill pirjana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Mediteranska rapsodija
Španjolski migas s bundevom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Juha od kelja sa sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od bundeve s jabukom
Povrtni lonac
Fino varivo v loncu
Bugarska pita od krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tjestenina u finom umaku
Hrenovke u panceti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Dalmatinska simfonija
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci u umaku s češnjakom
Lazanje u tavi
Rižoto na španjolski način
Piletina na tajlandski način
Čarobna ljetna piletina
Rajčica s kukuruzom
Svinjski gulaš
Juha od gljiva
File steak na povrću
Hrskave tortice od krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
BBQ Steak & chips
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina s mascarponeom
Piletina sa šafranom
Grill vratina u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zimski punč
Salata s okruglicama od sira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata sa skutom
Hrskava pileća krilca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata od tune i krastavaca
Mladi krumpir s ajvarom
Kineska juha s račićima i gljivama
Pita s crnim pivom
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Rižoto tortice
Salata s neobičnim preljevom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Šampinjoni u palačinki
Cous-cous s povrćem
Dip od južnog voća
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slasni BBQ burgeri
Lungić u sendviču
Svinjski file s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohana skuta
Pohani zamotuljci
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s tunom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Palamida s čilijem i mangom
Senf s paprikama
Piletina Kiev
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Marinirano svinjsko pečenje
Zapečeni poriluk
Juha od rikule i račića
Caponata alla Podravka
Salata od quinoe i povrća
Polupunjene paprike
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grčka seljačka salata
Ciganski odrezak
Sočna aromatična torta
Piletina s povrćem
Meksička party salata
Crveno ljetno varivo
Lungić s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dječje lazanje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Voćna salata s piletinom
Teriyaki piletina
Mesne okruglice
Povrtni ražnjići
Riža s tunom
Govedina s lukom
Punjene tikve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Palačinke s nadjevom od riže
Sunčani užitak mediterana
Mesne okruglice na ražnjiću
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marokanska salata s cous-cousom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Švicarska juha sa sirom
Dagnje na buzaru
Špageti s acetom balsamicom
Pileći štapići u ketchupu
Rebarca s grilla
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rosti
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slatki lungić
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Singapurski ljuti omlet
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjevene lignje
Špinatova juha s feta sirom
Empanade s pestom
Uskršnja šunka na zabavan način
Voćna juha od višanja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Riba u bijelom umaku
Pečena piletina s limunom
Fina pikantna piletina
Piletina s pistacijama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Malteška kuhinja tipična je mediteranska kuhinja koja se temelji na svježim lokalnim sezonskim proizvodima i plodovima mora. Na maltešku kuhinju najveći je utjecaj talijanske kuhinje, posebno sicilijanske.
Sastojci
- oko 700 g manje bijele morske ribe
- nekoliko listića svježe mente
- malo svježeg mažurana
- 1 limun
- 100 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 200 g luka
- 50 g riže
- 4 češnja češnjaka
- 250 g Sjeckane rajčice Podravka
- Crni papar mljeveni Podravka
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Ribu očistite, po potrebi narežite na manje komade ili isfiletirajte.
- 2 Dodajte nasjeckanu mentu, mažuran, nakapajte limunovim sokom, prelijte bijelim vinom i pospite 1 žlicom Vegete. Ribu ostavite marinirati.
- 3 Za to vrijeme na zagrijanu tavu dodajte maslinovo ulje i nasjeckani luk te popecite dok ne postane staklast.
- 4 Dodajte rižu, protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, oko 800 ml vode, papar i pustite da zavrije.
- 5 Kad je juha kratko "pokrčkala" dodajte ribu i marinadu.
- 6 Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 15 minuta. Jelo nije potrebno miješati, već povremeno protresti posudu.
Male tajne
Mala tajna je u pripremi marinade koja će ribu učiniti ukusnijom i sačuvati je tijekom kuhanja da ostane kompaktna.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 522.63 | 65 | 65 |
| Kalcij | mg | 185.24 | 19 | 19 |
| Kalij | mg | 1228.99 | 33 | 33 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.87 | 27 | 27 |
| Niacin | mg | 17.26 | 123 | 86 |
| Vitamin E | mg | 14.13 | 64 | 64 |
| Vitamin A | μg | 649.86 | 16 | 13 |
| Sol | g | 3.25 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.29 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 23.67 | - | - |
| Masti | g | 23.42 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?