Posluživanje
Ovako pečeno meso narežite na trake i poslužite uz salatu.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočna aromatična torta
Hrenovke u panceti
Dagnje na buzaru
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rosti
Dalmatinska simfonija
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata sa skutom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zabavni kineski ravioli
Salata od quinoe i povrća
Rižoto tortice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tunom
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Lungić u sendviču
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Voćna juha od višanja
Pita s crnim pivom
Riba u bijelom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Biftek rolice
Juha od rikule i račića
Lungić s povrćem
Crveno ljetno varivo
Singapurski ljuti omlet
Riblja juha s Malte
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina na tajlandski način
Rebarca s grilla
Španjolski migas s bundevom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rajčica s kukuruzom
Salata s okruglicama od sira
Punjene tikve
Palačinke s nadjevom od riže
Pohane paprike
Marinirano svinjsko pečenje
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
File steak na povrću
Pileći štapići u ketchupu
Mediteranska rapsodija
Svinjski file s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Prežgana juha
Hrskave tortice od krumpira
Senf s paprikama
Piletina Kiev
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Teriyaki piletina
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pohani tofu s povrćem
Salata od tune i krastavaca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisni prilog iz pećnice
Pohani zamotuljci
Slatki lungić
Pečena janjetina s bademima
Dječje lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Lazanje u tavi
Rižoto na španjolski način
Riža s tunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tjestenina u finom umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Palamida s čilijem i mangom
Grill pirjana piletina s roštilja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Ražnjići od lososa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina fuži s tartufima
Govedina s lukom
Svinjski gulaš
Grill vratina u sendviču
Zapečeni poriluk
Empanade s pestom
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni ražnjići
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od kelja sa sirom
Piletina s pistacijama
Švicarska juha sa sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ciganski odrezak
Povrtni lonac
Fino varivo v loncu
Špageti na kineski način
Uzbudljivi kolač od blitve
BBQ Steak & chips
Meksička party salata
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjevene lignje
Čarobna ljetna piletina
Sunčani užitak mediterana
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od gljiva
Špageti s acetom balsamicom
Voćna salata s piletinom
Bugarska pita od krumpira
Piletina s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata s neobičnim preljevom
Piletina sa šafranom
Grčka seljačka salata
Špinatova juha s feta sirom
Dip od južnog voća
Uskršnja šunka na zabavan način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marokanska salata s cous-cousom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena piletina s limunom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Caponata alla Podravka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pohana skuta
Popečci od bulgura s umakom
Umak od limete (Molho de limao)
Zimski punč
Šampinjoni u palačinki
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice
Marinirana piletina s roštilja
Cous-cous s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Prepustite se novim ukusima i približite daleke krajeve uz zanimljivu salatu od rižinih rezanaca, muscovado šećera i poprženog mesa.
Sastojci
- 250 g rižinih rezanaca
- 500 g ramsteka
- 200 g reckave salate
- 75 g svježih klica
- 100 g ljubičastog luka
- 1 limeta
- 50 ml soja umaka
- 1 žlica muscovado šećera
- 1 žlica sjemenki sezama
- malo Vegeta Maestro chilija i soli
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
- 1 žličica Vegete Pikant
Koristili smo
Chili i sol
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Ramstek narežite na odreske debljine oko 2 cm. Pospite ih Vegetom pikant, još malo posolite i popaprite. Pospite ih sjemenkama sezama i dobro sve utrljajte u meso. Pustite ga da malo odstoji.
- 2 U kipuću, blago posoljenu vodu dodajte rižine rezance, poklopite i uklonite s vatre. Pustite ih da odstoje 4-5 minuta, pa ih ocijedite.
- 3 U manju posudu stavite soja umak, muscovado šećer i naribanu koricu i sok 1 limete. Stavite na laganu vatru i kuhajte oko 5 minuta. Po potrebi dodajte malo vode.
- 4 Ocijeđene rezance stavite u posudu, dodajte im na ploške narezani luk, klice i na manje komade narezanu reckavu salatu. Pospite chilijem s krupnom soli, popaprite, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
- 5 U teflonskoj ili keramičkoj, blago namašćenoj i dobro zagrijanoj tavi popržite meso po 4 minute sa svake strane.
Savjet
Meso nakon prženja izvadite na tanjur, prekrijte folijom i pustite da odstoji oko 5-10 minuta. Na taj način meso će ostati mekano i sočno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 333.25 | 42 | 42 |
| Kalcij | mg | 99.66 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 626.08 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 11.34 | 81 | 57 |
| Vitamin D | μg | 15 | 8 | 8 |
| Vitamin A | μg | 74.79 | 2 | 1 |
| Sol | g | 0.6 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30.55 | - | - |
| Vlakna | g | 4.06 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 72.26 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.13 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.05 | - | - |
| Masti | g | 23.38 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?