Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Finska - Juha s lososom
Piletina sa šafranom
Bugarska pita od krumpira
Hrskava pileća krilca
Rosti
Zabavni kineski ravioli
Slasni BBQ burgeri
Pohane paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Špinatova juha s feta sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Zimski punč
Rebarca s grilla
Švicarska juha sa sirom
Mesne okruglice
Pohana skuta
Pileća prsa iz pećnice
Singapurski ljuti omlet
Marinirana piletina s roštilja
Lazanje u tavi
Juha od bundeve s jabukom
Nadjevene lignje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata s cous-cousom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s neobičnim preljevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Dalmatinska simfonija
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečena janjetina s bademima
Punjene tikve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto tortice
Salata s okruglicama od sira
Piletina na tajlandski način
Riba u bijelom umaku
Sočni pureći ražnjići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrskave tortice od krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Caponata alla Podravka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rajčica s kukuruzom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Salata od quinoe i povrća
Sočna aromatična torta
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci u umaku s češnjakom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Povrtni ražnjići
Pita s crnim pivom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Riža s tunom
Čarobna ljetna piletina
Voćna salata s piletinom
Rižoto na španjolski način
Povrtni lonac
Mediteranska rapsodija
Salata sa skutom
Zapečeni poriluk
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Senf s paprikama
Marinirano svinjsko pečenje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tunom
Popečci od bulgura s umakom
Polupunjene paprike
Sunčani užitak mediterana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata od tune i krastavaca
Ciganski odrezak
Voćna juha od višanja
Juha od kelja sa sirom
Dječje lazanje
Kineska juha s račićima i gljivama
Šampinjoni u palačinki
Grdobina u pikantnoj šalši
Empanade s pestom
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Hrenovke u panceti
Tjestenina u finom umaku
Juha od rikule i račića
Pileća krilca s Coca-Colom
Pohani zamotuljci
Mesne okruglice na ražnjiću
Crveno ljetno varivo
Cous-cous s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina Kiev
Pohani tofu s povrćem
BBQ Steak & chips
Slatki lungić
Svinjski file s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill vratina u sendviču
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski gulaš
Uzbudljivi kolač od blitve
Lungić s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Teletina s pirjanim povrćem
Grčka seljačka salata
Teriyaki piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Španjolski migas s bundevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići od lososa
Fina pikantna piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prežgana juha
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od gljiva
Pečena piletina s limunom
Dip od južnog voća
Špageti na kineski način
Piletina s pistacijama
BBQ svinjska rebarca u foliji
File steak na povrću
Lungić u sendviču
Riblja juha s Malte
Pileći štapići u ketchupu
Govedina s lukom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Fino varivo v loncu
Biftek rolice
Uskršnja šunka na zabavan način
Umak od limete (Molho de limao)
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke