Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Biftek rolice
Singapurski ljuti omlet
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pohani zamotuljci
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Pita s crnim pivom
BBQ Steak & chips
Tjestenina u finom umaku
Riba u bijelom umaku
Palamida s čilijem i mangom
Cous-cous s povrćem
Piletina sa šafranom
Odresci u umaku s češnjakom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slasni BBQ burgeri
Pečena piletina s limunom
Hrskava pileća krilca
Voćna salata s piletinom
Voćna juha od višanja
Lungić u sendviču
Sočna aromatična torta
Salata s okruglicama od sira
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill vratina u sendviču
Piletina u finom mediteranskom umaku
Dalmatinska simfonija
Govedina s lukom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od kelja sa sirom
Rižoto na španjolski način
Salata s neobičnim preljevom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ciganski odrezak
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prežgana juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grčka seljačka salata
Španjolski migas s bundevom
Povrtni lonac
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špinatova juha s feta sirom
Proljetno meso i povrće iz woka
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Umak od limete (Molho de limao)
Teriyaki piletina
Rajčica s kukuruzom
Salata sa skutom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fina pikantna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Palačinke s nadjevom od riže
Pileći štapići u ketchupu
Hrenovke u panceti
Marinirana piletina s roštilja
Piletina na tajlandski način
Špageti s acetom balsamicom
Pohana skuta
Zapečeni poriluk
Marokanska salata s cous-cousom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižoto tortice
Zabavni kineski ravioli
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zimski punč
Svinjski file s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Polupunjene paprike
Svinjski gulaš
Nadjevene lignje
Lungić s povrćem
Slatki lungić
Salata od tune i krastavaca
Ražnjići od lososa
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mirisni prilog iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od bulgura s umakom
Dječje lazanje
Senf s paprikama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Povrtni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirano svinjsko pečenje
Meksička party salata
Rosti
Teletina s pirjanim povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Pečena janjetina s bademima
Rižoto s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Špageti na kineski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fino varivo v loncu
Šampinjoni u palačinki
Juha od gljiva
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina s mascarponeom
Hrskave tortice od krumpira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Empanade s pestom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sunčani užitak mediterana
Juha od rikule i račića
Dip od južnog voća
Pohane paprike
Grill pirjana piletina s roštilja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od quinoe i povrća
Punjene tikve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lazanje u tavi
Mesne okruglice
Pileća prsa iz pećnice
Riblja juha s Malte
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Bugarska pita od krumpira
Dagnje na buzaru
Piletina s pistacijama
Caponata alla Podravka
Piletina s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
File steak na povrću
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mediteranska rapsodija
Riža s tunom
Crveno ljetno varivo
Rebarca s grilla
Piletina Kiev
Glazirana patka s umakom od jabuka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?