Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Pohani tofu s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Povrtni ražnjići
Španjolski migas s bundevom
Švicarska juha sa sirom
File steak na povrću
Senf s paprikama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Dip od južnog voća
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ Steak & chips
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Voćna salata s piletinom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s grilla
Finska - Juha s lososom
Pileći štapići u ketchupu
Popečci od bulgura s umakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Povrtni lonac
Slasni BBQ burgeri
Nadjevene lignje
Zabavni kineski ravioli
Juha od kelja sa sirom
Caponata alla Podravka
Rajčica s kukuruzom
Sočni pureći ražnjići
Dagnje na buzaru
Blagdanski rižoto s bakalarom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Govedina s lukom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata s neobičnim preljevom
Cous-cous s povrćem
Riža s tunom
Piletina Kiev
Svinjski file s povrćem
Voćna juha od višanja
Osvježavajuća juha od krastavaca
Dječje lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sunčani užitak mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Rosti
Kineska juha s račićima i gljivama
Empanade s pestom
Špageti na kineski način
Crveno ljetno varivo
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s tunom
Šampinjoni u palačinki
Lungić u sendviču
Biftek rolice
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice
Špageti s acetom balsamicom
Juha od gljiva
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena janjetina s bademima
Špinatova juha s feta sirom
Pohani zamotuljci
Fino varivo v loncu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata s okruglicama od sira
Pohana skuta
Marinirana piletina s roštilja
Lungić s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s pistacijama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Singapurski ljuti omlet
Odresci u umaku s češnjakom
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto tortice
Teletina s pirjanim povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ciganski odrezak
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pita s crnim pivom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohane paprike
Hrskava pileća krilca
Teriyaki piletina
Svinjski gulaš
Juha od rikule i račića
Marinirano svinjsko pečenje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Slatki lungić
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Hrskave tortice od krumpira
Piletina s mascarponeom
Bugarska pita od krumpira
Sočna aromatična torta
Riblja juha s Malte
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill pirjana piletina s roštilja
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni poriluk
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Polupunjene paprike
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od tune i krastavaca
Piletina na tajlandski način
Punjene tikve
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill vratina u sendviču
Rižoto na španjolski način
Čarobna ljetna piletina
Grčka seljačka salata
Marokanska salata s cous-cousom
Riba u bijelom umaku
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lazanje u tavi
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranska rapsodija
Pečena piletina s limunom
Meksička party salata
Tjestenina u finom umaku
Hrenovke u panceti
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Dalmatinska simfonija
Umak od limete (Molho de limao)
Zimski punč
Ražnjići od lososa
Salata sa skutom
Piletina s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?