Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Ciganski odrezak
Špageti s acetom balsamicom
Ražnjići od lososa
Čarobna ljetna piletina
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto na španjolski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pečena piletina s limunom
Voćna juha od višanja
Grdobina u pikantnoj šalši
Slatki lungić
Salata od tune i krastavaca
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Salata s neobičnim preljevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Proljetno meso i povrće iz woka
Nadjevene lignje
Juha od rikule i račića
File steak na povrću
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Dagnje na buzaru
Lazanje u tavi
Slasni BBQ burgeri
Senf s paprikama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskave tortice od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rebarca s grilla
Salata od quinoe i povrća
Glazirana patka s umakom od jabuka
Umak od limete (Molho de limao)
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ Steak & chips
Hrenovke u panceti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata s okruglicama od sira
Crveno ljetno varivo
Pečena janjetina s bademima
Bugarska pita od krumpira
Prežgana juha
Lungić u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Grill vratina u sendviču
Pohana skuta
Šampinjoni u palačinki
Palačinke s nadjevom od riže
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Dalmatinska simfonija
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rižoto tortice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Riblja juha s Malte
Povrtni lonac
Juha od kelja sa sirom
Zapečeni poriluk
Svinjski file s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lungić s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Španjolski migas s bundevom
Špinatova juha s feta sirom
Fina pikantna piletina
Caponata alla Podravka
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Pita s crnim pivom
Govedina s lukom
Riba u bijelom umaku
Empanade s pestom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Biftek rolice
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Salata sa skutom
Juha od bundeve s jabukom
Hrskava pileća krilca
Sočna aromatična torta
Riža s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Odresci u umaku s češnjakom
Pohani tofu s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rajčica s kukuruzom
Pohane paprike
Punjene tikve
Uzbudljivi kolač od blitve
Mladi krumpir s ajvarom
Povrtni ražnjići
Svinjski gulaš
Piletina s pistacijama
Piletina s mascarponeom
Juha od gljiva
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Zimski punč
Palamida s čilijem i mangom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Fino varivo v loncu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti na kineski način
Mirisni prilog iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Rižoto s tunom
Grčka seljačka salata
Pohani zamotuljci
Kineska juha s račićima i gljivama
Dip od južnog voća
Piletina sa šafranom
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna salata s piletinom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Finska - Juha s lososom
Piletina na tajlandski način
Singapurski ljuti omlet
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Polupunjene paprike
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od bulgura s umakom
Mediteranska rapsodija
Mesne okruglice na ražnjiću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Švicarska juha sa sirom
Pileći štapići u ketchupu
Rosti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Marinirano svinjsko pečenje
Mesne okruglice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cous-cous s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Piletina s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?