Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu.
Mladi krumpir s ajvarom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dalmatinska simfonija
Punjene tikve
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špageti s acetom balsamicom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Salata sa skutom
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Riža s tunom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Zapečeni poriluk
Juha od bundeve s jabukom
Špinatova juha s feta sirom
Piletina Kiev
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Uzbudljivi kolač od blitve
Caponata alla Podravka
Piletina na tajlandski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski gulaš
Pečena janjetina s bademima
Sunčani užitak mediterana
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slatki lungić
Hrenovke u panceti
Lungić u sendviču
Marinirano svinjsko pečenje
Tjestenina u finom umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Riblja juha s Malte
Pileća krilca s Coca-Colom
Pohane paprike
Šampinjoni u palačinki
Piletina sa šafranom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Empanade s pestom
Salata s okruglicama od sira
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
BBQ Steak & chips
Senf s paprikama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pita s crnim pivom
Umak od limete (Molho de limao)
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od gljiva
Lazanje u tavi
Grill vratina u sendviču
Govedina s lukom
Dječje lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Cous-cous s povrćem
Dip od južnog voća
Voćna salata s piletinom
Proljetno meso i povrće iz woka
Čarobna ljetna piletina
Piletina s pistacijama
Slasni BBQ burgeri
Dagnje na buzaru
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teriyaki piletina
Singapurski ljuti omlet
Voćna juha od višanja
Pečena piletina s limunom
Odresci u umaku s češnjakom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileći štapići u ketchupu
Pileća prsa iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Hrskave tortice od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Švicarska juha sa sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Marinirana piletina s roštilja
Prežgana juha
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Povrtni lonac
Svinjski file s povrćem
Rižoto tortice
Grill pirjana piletina s roštilja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Riba u bijelom umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Crveno ljetno varivo
Popečci od bulgura s umakom
Fino varivo v loncu
Finska - Juha s lososom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marokanska salata s cous-cousom
Zimski punč
Rosti
Ciganski odrezak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Bugarska pita od krumpira
Palačinke s nadjevom od riže
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Špageti na kineski način
Fina pikantna piletina
Rižoto na španjolski način
Mesne okruglice
Uskršnja šunka na zabavan način
Hrskava pileća krilca
Salata od quinoe i povrća
Mediteranska rapsodija
Sočni pureći ražnjići
Španjolski migas s bundevom
Pohana skuta
Rižoto s tunom
Sočna aromatična torta
Biftek rolice
Teletina s pirjanim povrćem
Ražnjići od lososa
Meksička party salata
Polupunjene paprike
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohani tofu s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
File steak na povrću
Juha od kelja sa sirom
Juha od rikule i račića
Salata od tune i krastavaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ukusni nadjev od riže, usitnjenih krakova lignji i bijelog vina čini ovaj recept zaista posebnim. Dopustite ovoj harmoniji okusa, boja i mirisa da zavlada vašim nepcima.
Sastojci
- 700 g srednjih očišćenih liganja s krakovima
- 8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 120 g luka
- 3 češnja češnjaka
- 120 g riže
- 150 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 kg krumpira
- 100 g luka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 grančica ružmarina
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe70 min
- 1 Lignje operite i osušite, a krakove nasjeckajte.
- 2 Na 4 žlica ulja popecite nasjeckani luk do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak i narezane krakove.
- 3 Kratko popecite, dodajte ocijeđenu rižu i uz podlijevanje 100 ml vina i vodom pirjajte oko 10 minuta, da riža bude napola kuhana. Pred kraj umiješajte Vegetu i peršin.
- 4 Krumpir narežite na ploške, stavite u veću vatrostalnu posudu, dodajte na četvrtine narezan luk, sol, papar, ružmarin, pouljite ostatkom ulja, promiješajte i stavite peći na 220 °C oko 15 minuta.
- 5 Za to vrijeme nadjevom napunite lignje i zatvorite ih uz pomoć čačkalica. Preko krumpira posložite lignje, podlijte ostatkom vina i sve zajedno pecite 20 minuta.
Male tajne
Otkrit ćemo vam i malu tajnu o tome kako napuniti lignje. Za punjenje uvijek koristite veće lignje koje ćete pri vrhu zarezati pa će se tako lakše i brže napuniti. Isto tako, nemojte ih puniti do vrha.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 509.88 | 64 | 64 |
| Kalcij | mg | 158.9 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 1575.56 | 43 | 43 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.71 | 24 | 24 |
| Niacin | mg | 13.61 | 97 | 68 |
| Vitamin E | mg | 8.42 | 38 | 38 |
| Vitamin A | μg | 115.75 | 3 | 2 |
| Sol | g | 3.06 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 34.59 | - | - |
| Vlakna | g | 7.3 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 66.89 | - | - |
| Masti | g | 29.88 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?