Posluživanje
Ribu i umak poslužite s palentom.
Lazanje u tavi
Pečena piletina s limunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zabavni kineski ravioli
Piletina s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Šampinjoni u palačinki
Empanade s pestom
Caponata alla Podravka
Španjolski migas s bundevom
Rižoto na španjolski način
Zimski punč
Pečena janjetina s bademima
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mediteranska rapsodija
Voćna juha od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrenovke u panceti
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rosti
Piletina na tajlandski način
Juha od rikule i račića
Crveno ljetno varivo
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Grill pirjana piletina s roštilja
Lungić u sendviču
Voćna salata s piletinom
Teletina s pirjanim povrćem
Fina pikantna piletina
Salata od quinoe i povrća
Marinirana piletina s roštilja
Salata od tune i krastavaca
Senf s paprikama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dagnje na buzaru
Proljetno meso i povrće iz woka
Špinatova juha s feta sirom
Grčka seljačka salata
Lungić s povrćem
Riba u bijelom umaku
Piletina Kiev
Uskršnja šunka na zabavan način
Sočna aromatična torta
Umak od limete (Molho de limao)
Polupunjene paprike
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohane paprike
Sočni pureći ražnjići
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Salata sa skutom
Mesne okruglice na ražnjiću
Dip od južnog voća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mirisni prilog iz pećnice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina sa šafranom
Slasni BBQ burgeri
Hrskave tortice od krumpira
Rižoto s tunom
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mladi krumpir s ajvarom
Rajčica s kukuruzom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Biftek rolice
Rižoto tortice
Marokanska salata s cous-cousom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski gulaš
Hrskava pileća krilca
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Juha od bundeve s jabukom
Palačinke s nadjevom od riže
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s pistacijama
Cous-cous s povrćem
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina u finom umaku
Juha od gljiva
Svinjski file i punjeni šampinjoni
BBQ Steak & chips
Svinjski file s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ciganski odrezak
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti na kineski način
Pileća krilca s Coca-Colom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riblja juha s Malte
Palamida s čilijem i mangom
Povrtni lonac
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pohana skuta
Kineska juha s račićima i gljivama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Prežgana juha
Govedina s lukom
Rebarca s grilla
Teriyaki piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Nadjevene lignje
Povrtni ražnjići
Pohani zamotuljci
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Špageti s acetom balsamicom
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od lososa
Punjene tikve
Juha od kelja sa sirom
File steak na povrću
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Slatki lungić
Fino varivo v loncu
Pita s crnim pivom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečeni poriluk
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pileći štapići u ketchupu
Uzbudljivi kolač od blitve
Singapurski ljuti omlet
Riža s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci u umaku s češnjakom
Dječje lazanje
Bugarska pita od krumpira
Švicarska juha sa sirom
Mesne okruglice
Finska - Juha s lososom
Salata s okruglicama od sira
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Morska riba, mediteransko bilje, rajčice i vino savršena su formula za mediteransko jelo, a u kombinaciji s kukuruznom krupicom čine neodoljivi spoj mora i kopna na jednom tanjuru.
Sastojci
- 4 odreska (ili fileta) palamide ili tune (oko 600 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 luk (80 g)
- 1 češanj češnjaka
- 390 ml Podravka sjeckane rajčice
- 100 ml crnog vina
- 1 žličica Vegete mediteran
- 1 žlica kapara
- Za kukuruznu krupicu:
- 800 ml vode
- sol
- 20 g maslaca
- 200 g Podravka kukuruzne krupice
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Ribljim odrescima uklonite kožu i kost.
- 2 Odreske malo posolite i popaprite.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite ribu i izvadite je sa strane.
- 4 Dodajte luk i popecite, dodajte protisnuti češnjak, pasiranu rajčicu, vino, Vegetu mediteran i nasjeckane kapare.
- 5 Pirjajte nekoliko minuta.
- 6 Vratite ribu u umak i kratko prijajte.
- 7 U posoljenu kipuću vodu dodajte maslac i umiješajte kukuruznu krupicu.
- 8 Kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri uz neprestano miješanje.
Savjet
Ukoliko imate manju palamidu uzmite više odrezaka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 450.14 | 56 | 56 |
| Kalcij | mg | 62.62 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 779.94 | 21 | 21 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.87 | 27 | 27 |
| Niacin | mg | 21.33 | 152 | 107 |
| Vitamin D | μg | 325.3 | 163 | 163 |
| Vitamin A | μg | 3998.64 | 100 | 80 |
| Sol | g | 2.56 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 39.78 | - | - |
| Vlakna | g | 2.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 50.15 | - | - |
| Masti | g | 26.33 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?