Meni Search

Leptirići u trbuhu

Pita s muškatnom bundevom i makom

Salata od tune i povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa u umaku od naranče
Srneći file na salatu
Brownie s kajenskim paprom
Špinatova juha s feta sirom
Dip od južnog voća
Slatki ostaci s cimetom
Tortilje pikant
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pohani zamotuljci
Caponata alla Podravka
Špageti mediteraneo
Fileti lososa u finom umaku
Pizza s tunom
Biftek rolice
Kaštelanski makaruni
Košarice od lisnatog tijesta
Oslić s maslinama
Paprene pogačice
Meso u woku na indonezijski način
Švicarska juha sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Dalmatinska simfonija
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pikantni gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Krumpir u košuljici
Rižoto tortice
Palačinke s nadjevom od riže
Čarobna ljetna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Biftek u zelenom papru
Punjeni filet brancina
Teleći savici u umaku od grejpa
Grčka seljačka salata
Jakobove kapice s umakom
Lignje punjene crvenim radićem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Vol-au-vent s gljivama
Nadjevene lignje
Ramstek s povrćem
Voćna salata s piletinom
Krem juha od tikvica
Mladi krumpir s ajvarom
Juha od kelja sa sirom
Pečene banane s kajenskim paprom
Pileća prsa iz pećnice
Pljukanci s pršutom i rikulom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Salata s mora
Piletina s pistacijama
Mini lazanje
Meksička party salata
Riblja juha s Malte
Cartoccio od bijele ribe
Proljetno meso i povrće iz woka
Odresci u paketiću
Punjena pečenka u vinu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Voćna juha od višanja
Salata od liganja
Kotleti al cartoccio
Penne s radičem
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantne grickalice
Sočna Wellington pečenka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina sa šafranom
Puretina s jabukom iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Ljubavne šurlice
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Rajčica s kukuruzom
Polpete od slanutka s kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskavi trokuti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni poriluk
Tjestenina mediterana
Bruskete s povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kozice s rižom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečena ricotta
Odresci s umakom od kupina
Uskršnja šunka na zabavan način
Fina pikantna piletina
Piletina s mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Raskošna ljetna tava
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje s mladim lukom
Papreni tart s marelicama
Špageti s acetom balsamicom
Male teleće pitice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Španjolski migas s bundevom
Brusketa s avokadom
Finska - Juha s lososom
Rižoto s tunom
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Mirisni prilog iz pećnice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Dječje lazanje
Slatko twist pile
Zlatna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije i uživajte u divnoj slastici.

Sastojci

500 g kora za baklavu
700 g naribane muškatne bundeve
1 Vanilin šećer Dolcela
¼ žličice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog
200 g šećera
200 g mljevenog maka
100 ml mlijeka
120 g maslaca za premazivanje kora
Za umak
1 Puding vanilija Dolcela
1 Burbon vanilija šećer Dolcela
800 ml mlijeka
80 g šećera

Koristili smo

Muškatni oraščić mljeveni

Muškatni oraščić mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maku dodajte 100 g šećera i prelijte s vrelim mlijekom. Dobro promiješajte i ostavite da se hladi.
  • 2 Za nadjev od bundeve, bundevu naribajte, dodajte vanilin šećer, muškatni oraščić i 100 g šećera.
  • 3 Maslac zagrijte da se otopi jer ćete njime premazivati kore.
  • 4 Okruglu posudu (Ǿ 28 cm) premažite maslacem. Kore oblikujte u kvadrat, najgornji list premažite maslacem, odvojite 3 lista, a zatim ih stavite u posudu tako da krajevi tijesta prelaze preko ruba posude.
  • 5 Preko tijesta rasporedite trećinu nadjeva od bundeve, prekrijte s nova 2 lista tijesta od kojih ste gornji premazali maslacem. Na redu je polovica nadjeva od maka i nastavite nizati po dvije kore tijesta, pa naizmjenično nadjev od bundeve i maka.
  • 6 Kad ste potrošili nadjeve, krajeve tijesta koji prelaze preko ruba presavijte prema sredini i premažite maslacem.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta da kore lagano porumene po površini.
  • 8 Za umak, prašak za puding pomiješajte sa šećerom, burbon vanilija šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre, pa umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i miješajući kuhajte 2 minute.

Savjet

Naribanoj bundevi šećer dodajte neposredno prije  nadijevanja, inače će bundeva pustiti tekućinu što će previše ovlažiti tijesto.

Posluživanje

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke