Meni Search

Leptirići u trbuhu

Pita s muškatnom bundevom i makom

Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Paprene pogačice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Sočna Wellington pečenka
Jakobove kapice s umakom
Popečci od cvjetače
Male teleće pitice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s pistacijama
Pizza sirni jastučići
Odresci s umakom od kupina
Voćna salata s piletinom
Fileti lososa u finom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Biftek u zelenom papru
Pečene banane s kajenskim paprom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjevene lignje
Popečci od bulgura s umakom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Kotleti al cartoccio
Kuglice od riže i svježeg sira
Oslić s maslinama
Rižoto s tunom
Tortilje pikant
Teriyaki piletina
Španjolski migas s bundevom
Zapečena ricotta
Vol-au-vent s gljivama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zapečeni poriluk
Caponata alla Podravka
Piletina s mascarponeom
Biftek rolice
Brusketa s avokadom
Puretina s jabukom iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grčka seljačka salata
Krem juha od tikvica
Kaštelanski makaruni
Meso u woku na indonezijski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Cartoccio od bijele ribe
Lignje s mladim lukom
Lignje punjene crvenim radićem
Mirisni prilog iz pećnice
Raskošna ljetna tava
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krumpir u košuljici
Švicarska juha sa sirom
Sočna pureća rolada
Juha od kelja sa sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti mediteraneo
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pileća krilca s Coca-Colom
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Bruskete s povrćem
Salata od tune i povrća
Palačinke s nadjevom od riže
Srneći file na salatu
Salata s mora
Rižoto s dagnjama
Papreni tart s marelicama
Pizza s tunom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileća prsa u umaku od naranče
Pikantni gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polpete od slanutka s kurkumom
Uskršnja šunka na zabavan način
Zlatna piletina
Finska - Juha s lososom
Grill pirjana piletina s roštilja
Košarice od lisnatog tijesta
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Špinatova juha s feta sirom
Odresci u paketiću
Salata s pečenim povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Slatki ostaci s cimetom
Kozice s rižom
Mediteranski kruščić s lovorom
Proljetno meso i povrće iz woka
Punjena pečenka u vinu
Voćna juha od višanja
Špageti s acetom balsamicom
Pikantne grickalice
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od liganja
Čarobna ljetna piletina
Fina pikantna piletina
Ljubavne šurlice
Rižoto tortice
Mladi krumpir s ajvarom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina mediterana
Hrskavi krumpir iz pećnice
Hrskavi trokuti
Topla salata s pedoćama i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni ražnjići
Riblja juha s Malte
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Dip od južnog voća
Penne s radičem
Rajčica s kukuruzom
Slatko twist pile
Lignje i tikvice na štapiću
Punjeni filet brancina
Dalmatinska simfonija
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije i uživajte u divnoj slastici.

Sastojci

500 g kora za baklavu
700 g naribane muškatne bundeve
1 Vanilin šećer Dolcela
¼ žličice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog
200 g šećera
200 g mljevenog maka
100 ml mlijeka
120 g maslaca za premazivanje kora
Za umak
1 Puding vanilija Dolcela
1 Burbon vanilija šećer Dolcela
800 ml mlijeka
80 g šećera

Koristili smo

Muškatni oraščić mljeveni

Muškatni oraščić mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maku dodajte 100 g šećera i prelijte s vrelim mlijekom. Dobro promiješajte i ostavite da se hladi.
  • 2 Za nadjev od bundeve, bundevu naribajte, dodajte vanilin šećer, muškatni oraščić i 100 g šećera.
  • 3 Maslac zagrijte da se otopi jer ćete njime premazivati kore.
  • 4 Okruglu posudu (Ǿ 28 cm) premažite maslacem. Kore oblikujte u kvadrat, najgornji list premažite maslacem, odvojite 3 lista, a zatim ih stavite u posudu tako da krajevi tijesta prelaze preko ruba posude.
  • 5 Preko tijesta rasporedite trećinu nadjeva od bundeve, prekrijte s nova 2 lista tijesta od kojih ste gornji premazali maslacem. Na redu je polovica nadjeva od maka i nastavite nizati po dvije kore tijesta, pa naizmjenično nadjev od bundeve i maka.
  • 6 Kad ste potrošili nadjeve, krajeve tijesta koji prelaze preko ruba presavijte prema sredini i premažite maslacem.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta da kore lagano porumene po površini.
  • 8 Za umak, prašak za puding pomiješajte sa šećerom, burbon vanilija šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre, pa umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i miješajući kuhajte 2 minute.

Savjet

Naribanoj bundevi šećer dodajte neposredno prije  nadijevanja, inače će bundeva pustiti tekućinu što će previše ovlažiti tijesto.

Posluživanje

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke