Posluživanje
Poslužite s pirjanom rižom.
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečena ricotta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slatko twist pile
Hrskavi krumpir iz pećnice
Sočna Wellington pečenka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rajčica s kukuruzom
Pohani zamotuljci
Finska - Juha s lososom
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Švicarska juha sa sirom
Uskršnja šunka na zabavan način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Srneći file na salatu
Pikantne grickalice
Salata s pečenim povrćem
Pečene banane s kajenskim paprom
Cartoccio od bijele ribe
Salata od liganja
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci s umakom od kupina
Fina pikantna piletina
Rižoto s dagnjama
Brownie s kajenskim paprom
Krem juha od tikvica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa iz pećnice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mediteranski kruščić s lovorom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kotleti al cartoccio
Vol-au-vent s gljivama
Bruskete s povrćem
Raskošna ljetna tava
Oslić s maslinama
Tortilje pikant
Fileti lososa u finom umaku
Juha od kelja sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krumpir u košuljici
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Grčka seljačka salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Male teleće pitice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brusketa s avokadom
Rižoto s tunom
Pikantni gulaš
Piletina sa šafranom
Špageti mediteraneo
Zapečeni poriluk
Biftek rolice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Slatki ostaci s cimetom
Teriyaki piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Dip od južnog voća
Špinatova juha s feta sirom
Pileća prsa u umaku od naranče
Punjena pečenka u vinu
Popečci od cvjetače
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Pljukanci s pršutom i rikulom
Lignje punjene crvenim radićem
Biftek u zelenom papru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Palačinke s nadjevom od riže
Dječje lazanje
Meso u woku na indonezijski način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Papreni tart s marelicama
Sočna pureća rolada
Riblja juha s Malte
Penne s radičem
Hrskavi trokuti
Jakobove kapice s umakom
Voćna salata s piletinom
Piletina s pistacijama
Povrtni ražnjići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pizza sirni jastučići
Piletina s mascarponeom
Košarice od lisnatog tijesta
Odresci u paketiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina mediterana
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mladi krumpir s ajvarom
Punjeni filet brancina
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Salata s mora
Topla salata s pedoćama i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Kozice s rižom
Rižoto tortice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Paprene pogačice
Dalmatinska simfonija
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Čarobna ljetna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje i tikvice na štapiću
Voćna juha od višanja
Salata od tune i povrća
Lignje na šumskom rižotu
Salata s neobičnim preljevom
Ljubavne šurlice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uživajte u ovom šarmantnom glavnom jelu s plodovima mora u rižinom vinu, a naribani đumbir biti će dodatno osvježenje ovim finim okusima.
Sastojci
- 800 g očišćenih liganja
- 80 g Gussnela Dolcela
- 150 ml ulja
- 300 g mladog luka
- 1 žlica soja umaka
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 češanj češnjaka
- 100 ml rižinog vina
- 1 žlica sezamova ulja
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Lignje narežite pa pomiješajte sa škrobnim brašnom i pržite na ulju u woku.
- 2 Lignje pržite na jakoj vatri, a zatim pržene lignje izvadite sa strane (a ulje bacite).
- 3 Mladi luk očistite i narežite na štapiće (4 cm).
- 4 U wok dodajte sezamovo ulje, popecite narezani mladi luk, dodajte naribani đumbir, protisnuti češnjak, 1 žlicu Vegete i podlijte vinom.
- 5 Dodajte još žlicu soja umaka.
- 6 Vratite lignje i kratko popecite.
Savjet
Sezamovo ulje podnosi visoke temperature pa se koristi kod pripreme woka. Kod pripreme jela iz woka meso i/ili riba uvijek se uvalja u neku vrstu brašna (ili panade) da bi ostalo izvana hrskavije, a iznutra sočno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 476.75 | 60 | 60 |
| Kalcij | mg | 121.84 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 724.5 | 20 | 20 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.08 | 15 | 15 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 354.75 | 9 | 7 |
| Sol | g | 1.99 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 33.38 | - | - |
| Vlakna | g | 2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30 | - | - |
| Masti | g | 40.92 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?