Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Mini lazanje
Topla salata s pedoćama i povrćem
Popečci od cvjetače
Čarobna ljetna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fina pikantna piletina
Brownie s kajenskim paprom
Lignje punjene crvenim radićem
Popečci od bulgura s umakom
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s tunom
Punjena pečenka u vinu
Špinatova juha s feta sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna juha od višanja
Biftek u zelenom papru
Vol-au-vent s gljivama
Odresci s umakom od kupina
Pečene banane s kajenskim paprom
Sočna pureća rolada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Paprene pogačice
Caponata alla Podravka
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki ostaci s cimetom
Cartoccio od bijele ribe
Meksička party salata
Rajčica s kukuruzom
Kuglice od riže i svježeg sira
Kotleti al cartoccio
Punjeni filet brancina
Salata s neobičnim preljevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Grill pirjana piletina s roštilja
Oslić s maslinama
Male teleće pitice
Odresci u paketiću
Pohani zamotuljci
Tjestenina mediterana
Uskršnja šunka na zabavan način
Nadjevene lignje
Raskošna ljetna tava
Puretina s jabukom iz pećnice
Biftek rolice
Dip od južnog voća
Pizza sirni jastučići
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rezanci s krušnim mrvicama
Meso u woku na indonezijski način
Ramstek s povrćem
Pizza s tunom
Lignje s mladim lukom
Penne s radičem
Salata s pečenim povrćem
Zapečeni poriluk
Rižoto tortice
Piletina u aromatičnom omotaču
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riblja juha s Malte
Košarice od lisnatog tijesta
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečena ricotta
Zlatna piletina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Juha od kelja sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slatko twist pile
Pileća prsa u umaku od naranče
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna Wellington pečenka
Povrtni ražnjići
Voćna salata s piletinom
Jakobove kapice s umakom
Grčka seljačka salata
Pikantne grickalice
Salata od liganja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s mascarponeom
Pikantni gulaš
Ljubavne šurlice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Hrskavi trokuti
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kozice s rižom
Finska - Juha s lososom
Dalmatinska simfonija
Lignje na šumskom rižotu
Teriyaki piletina
Krem juha od tikvica
Bruskete s povrćem
Špageti mediteraneo
Mediteranski kruščić s lovorom
Teleći savici u umaku od grejpa
Krumpir u košuljici
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata s mora
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata od tune i povrća
Tortilje pikant
Dječje lazanje
Španjolski migas s bundevom
Srneći file na salatu
Palačinke s nadjevom od riže
Švicarska juha sa sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s dagnjama
Fileti lososa u finom umaku
Kaštelanski makaruni
Lignje i tikvice na štapiću
Pileća prsa iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetno meso i povrće iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?