Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Fileti lososa u finom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Sočna Wellington pečenka
Zapečeni poriluk
Pikantne grickalice
Vol-au-vent s gljivama
Caponata alla Podravka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Cartoccio od bijele ribe
Pileća krilca s Coca-Colom
Voćna juha od višanja
Salata s neobičnim preljevom
Pileća prsa iz pećnice
Brownie s kajenskim paprom
Krumpir u košuljici
Punjena pečenka u vinu
Tortilje pikant
Riblja juha s Malte
Zapečena ricotta
Dip od južnog voća
Slatki ostaci s cimetom
Kaštelanski makaruni
Piletina s pistacijama
Brusketa s avokadom
Pileća prsa u umaku od naranče
Polpete od slanutka s kurkumom
Ramstek s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Bruskete s povrćem
Salata od tune i povrća
Finska - Juha s lososom
Špageti mediteraneo
Dječje lazanje
Tjestenina mediterana
Teriyaki piletina
Slatko twist pile
Papreni tart s marelicama
Jakobove kapice s umakom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Voćna salata s piletinom
Odresci u paketiću
Popečci od bulgura s umakom
Srneći file na salatu
Kuglice od riže i svježeg sira
Male teleće pitice
Grill pirjana piletina s roštilja
Švicarska juha sa sirom
Kotleti al cartoccio
Piletina u aromatičnom omotaču
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto tortice
Raskošna ljetna tava
Salata od liganja
Meso u woku na indonezijski način
Salata od pečene rotkvice sa medom
Nadjevene lignje
Hrskavi trokuti
Fina pikantna piletina
Pizza s tunom
Lignje s mladim lukom
Salata s pečenim povrćem
Oslić s maslinama
Kozice s rižom
Lignje i tikvice na štapiću
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantni gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Uskršnja šunka na zabavan način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Biftek u zelenom papru
Hrskavi krumpir iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Punjeni filet brancina
Paprene pogačice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Meksička party salata
Mini lazanje
Popečci od cvjetače
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Penne s radičem
Odresci s umakom od kupina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Krem juha od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dalmatinska simfonija
Pohani zamotuljci
Pečene banane s kajenskim paprom
Salata s mora
Biftek rolice
Košarice od lisnatog tijesta
Rajčica s kukuruzom
Palačinke s nadjevom od riže
Špinatova juha s feta sirom
Juha od kelja sa sirom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisni prilog iz pećnice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Puretina s jabukom iz pećnice
Ljubavne šurlice
Sočna pureća rolada
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s tunom
Rižoto s dagnjama
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignje na šumskom rižotu
Grčka seljačka salata
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Španjolski migas s bundevom
Piletina sa šafranom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Čarobna ljetna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?