Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Caponata alla Podravka
Piletina sa šafranom
Pileća prsa iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileća krilca s Coca-Colom
Krem juha od tikvica
Slatko twist pile
Piletina s mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantne grickalice
Salata s mora
Uskršnja šunka na zabavan način
Pljukanci s pršutom i rikulom
Špinatova juha s feta sirom
Pizza sirni jastučići
Biftek u zelenom papru
Dječje lazanje
Grill pirjana piletina s roštilja
Tortilje pikant
Kuglice od riže i svježeg sira
Grčka seljačka salata
Pohani zamotuljci
Odresci s umakom od kupina
Raskošna ljetna tava
Tjestenina mediterana
Brusketa s avokadom
Kotleti al cartoccio
Piletina s pistacijama
Sočna Wellington pečenka
Nadjevene lignje
Teriyaki piletina
Papreni tart s marelicama
Pizza s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečena ricotta
Rezanci s krušnim mrvicama
Punjeni filet brancina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Španjolski migas s bundevom
Ljubavne šurlice
Špageti s acetom balsamicom
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od liganja
Lignje s mladim lukom
Rižoto s tunom
Male teleće pitice
Puretina s jabukom iz pećnice
Zlatna piletina
Krumpir u košuljici
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Čarobna ljetna piletina
Odresci u paketiću
Rajčica s kukuruzom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fina pikantna piletina
Dip od južnog voća
Dalmatinska simfonija
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s pečenim povrćem
Rižoto tortice
Sočna pureća rolada
Pikantni gulaš
Oslić s maslinama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Punjena pečenka u vinu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata od tune i povrća
Hrskavi trokuti
Voćna juha od višanja
Meso u woku na indonezijski način
Švicarska juha sa sirom
Košarice od lisnatog tijesta
Jakobove kapice s umakom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Salata s neobičnim preljevom
Penne s radičem
Zapečeni poriluk
Pita s muškatnom bundevom i makom
Vol-au-vent s gljivama
Meksička party salata
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pečene banane s kajenskim paprom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Srneći file na salatu
Teletina s pirjanim povrćem
Kaštelanski makaruni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Paprene pogačice
Juha od kelja sa sirom
Rižoto s dagnjama
Riblja juha s Malte
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice na ražnjiću
Voćna salata s piletinom
Popečci od bulgura s umakom
Bruskete s povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mladi krumpir s ajvarom
Povrtni ražnjići
Špageti mediteraneo
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Brownie s kajenskim paprom
Ramstek s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća prsa u umaku od naranče
Cartoccio od bijele ribe
Mini lazanje
Proljetno meso i povrće iz woka
Kozice s rižom
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje punjene crvenim radićem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?