Posluživanje
Odmah poslužite.
Male teleće pitice
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Juha od kelja sa sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Finska - Juha s lososom
Voćna juha od višanja
Mediteranski kruščić s lovorom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pileća prsa u umaku od naranče
Brownie s kajenskim paprom
Biftek u zelenom papru
Proljetno meso i povrće iz woka
Dip od južnog voća
Krumpir u košuljici
Sočna Wellington pečenka
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s mora
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Biftek rolice
Voćna salata s piletinom
Oslić s maslinama
Paprene pogačice
Odresci u paketiću
Pljukanci s pršutom i rikulom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto s dagnjama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Nadjevene lignje
Meso u woku na indonezijski način
Rižoto tortice
Pileća prsa iz pećnice
Kozice s rižom
Piletina sa šafranom
Salata s neobičnim preljevom
Krem juha od tikvica
Pileća krilca s Coca-Colom
Slatki ostaci s cimetom
Grill pirjana piletina s roštilja
Pikantni gulaš
Zlatna piletina
Pikantne grickalice
Rižoto s tunom
Ljubavne šurlice
Brusketa s avokadom
Lignje i tikvice na štapiću
Dječje lazanje
Zapečeni poriluk
Rajčica s kukuruzom
Caponata alla Podravka
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Povrtni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riblja juha s Malte
Lignje na šumskom rižotu
Švicarska juha sa sirom
Košarice od lisnatog tijesta
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od liganja
Lignje s mladim lukom
Piletina s mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Dalmatinska simfonija
Piletina s pistacijama
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavi trokuti
Pečene banane s kajenskim paprom
Mini lazanje
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisni prilog iz pećnice
Bruskete s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci s umakom od kupina
Fina pikantna piletina
Zapečena ricotta
Tjestenina mediterana
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Popečci od bulgura s umakom
Punjeni filet brancina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kotleti al cartoccio
Sočna pureća rolada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cartoccio od bijele ribe
Fileti lososa u finom umaku
Vol-au-vent s gljivama
Ramstek s povrćem
Slatko twist pile
Raskošna ljetna tava
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od tune i povrća
Penne s radičem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Čarobna ljetna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Papreni tart s marelicama
Pizza s tunom
Španjolski migas s bundevom
Tortilje pikant
Punjena pečenka u vinu
Grčka seljačka salata
Jakobove kapice s umakom
Kaštelanski makaruni
Puretina s jabukom iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Lignje punjene crvenim radićem
Popečci od cvjetače
Špageti mediteraneo
Salata s pečenim povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?