Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Krem juha od tikvica
Dip od južnog voća
Lignje punjene crvenim radićem
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantni gulaš
Voćna salata s piletinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Punjena pečenka u vinu
Piletina s mascarponeom
Slatki ostaci s cimetom
Teriyaki piletina
Zapečena ricotta
Jakobove kapice s umakom
Kaštelanski makaruni
Čarobna ljetna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Voćna juha od višanja
Brusketa s avokadom
Salata od liganja
Kotleti al cartoccio
Penne s radičem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Salata od tune i povrća
Punjeni filet brancina
Lignje i tikvice na štapiću
Zapečeni poriluk
Sočna Wellington pečenka
Popečci od bulgura s umakom
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Fina pikantna piletina
Ljubavne šurlice
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s pistacijama
Paprene pogačice
Proljetno meso i povrće iz woka
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantne grickalice
Oslić s maslinama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Kozice s rižom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Pizza sirni jastučići
Salata s neobičnim preljevom
Pečene banane s kajenskim paprom
Riblja juha s Malte
Papreni tart s marelicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina sa šafranom
Sočna pureća rolada
Špageti s acetom balsamicom
Švicarska juha sa sirom
Ramstek s povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto tortice
Mediteranski kruščić s lovorom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Hrskavi trokuti
Grčka seljačka salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Slatko twist pile
Odresci u paketiću
Puretina s jabukom iz pećnice
Piletina u aromatičnom omotaču
Salata s pečenim povrćem
Pizza s tunom
Rajčica s kukuruzom
Meso u woku na indonezijski način
Tortilje pikant
Srneći file na salatu
Špinatova juha s feta sirom
Španjolski migas s bundevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Hrskavi krumpir iz pećnice
Bruskete s povrćem
Rižoto s tunom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci s umakom od kupina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Topla salata s pedoćama i povrćem
Male teleće pitice
Tjestenina mediterana
Dalmatinska simfonija
Lignje s mladim lukom
Košarice od lisnatog tijesta
Mini lazanje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani zamotuljci
Brownie s kajenskim paprom
Raskošna ljetna tava
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fileti lososa u finom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s mora
Krumpir u košuljici
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Palačinke s nadjevom od riže
Biftek u zelenom papru
Pileća prsa u umaku od naranče
Finska - Juha s lososom
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dječje lazanje
Cartoccio od bijele ribe
Caponata alla Podravka
Teletina s pirjanim povrćem
Rižoto s dagnjama
Špageti mediteraneo
Meksička party salata
Pileća krilca s Coca-Colom
Povrtni ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?