Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Grill pirjana piletina s roštilja
Biftek rolice
Krumpir u košuljici
Salata od tune i povrća
Zlatna piletina
Raskošna ljetna tava
Uskršnja šunka na zabavan način
Kotleti al cartoccio
Lignje s mladim lukom
Oslić s maslinama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kozice s rižom
Hrskavi trokuti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina mediterana
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Povrtni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Pljukanci s pršutom i rikulom
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Male teleće pitice
Slatki ostaci s cimetom
Meksička party salata
Cartoccio od bijele ribe
Salata s neobičnim preljevom
Špageti mediteraneo
Teriyaki piletina
Voćna salata s piletinom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Puretina s jabukom iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Riblja juha s Malte
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha od tikvica
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečena ricotta
Slatko twist pile
Caponata alla Podravka
Penne s radičem
Salata od liganja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina sa šafranom
Teleći savici u umaku od grejpa
Grčka seljačka salata
Ramstek s povrćem
Dip od južnog voća
Pikantne grickalice
Lignje i tikvice na štapiću
Punjeni filet brancina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pizza s tunom
Jakobove kapice s umakom
Paprene pogačice
Tortilje pikant
Brownie s kajenskim paprom
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti s acetom balsamicom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Košarice od lisnatog tijesta
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Biftek u zelenom papru
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vol-au-vent s gljivama
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rižoto s tunom
Dječje lazanje
Salata s pečenim povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Dalmatinska simfonija
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileća krilca s Coca-Colom
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s pistacijama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Pileća prsa iz pećnice
Pečene banane s kajenskim paprom
Fileti lososa u finom umaku
Srneći file na salatu
Rezanci s krušnim mrvicama
Voćna juha od višanja
Lignje punjene crvenim radićem
Odresci u paketiću
Kaštelanski makaruni
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Nadjevene lignje
Salata s mora
Lignje na šumskom rižotu
Meso u woku na indonezijski način
Punjena pečenka u vinu
Bruskete s povrćem
Topla salata s pedoćama i povrćem
Zapečeni poriluk
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantni gulaš
Rajčica s kukuruzom
Španjolski migas s bundevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Odresci s umakom od kupina
Pizza sirni jastučići
Sočna Wellington pečenka
Ljubavne šurlice
Špinatova juha s feta sirom
Juha od kelja sa sirom
Rižoto tortice
Mini lazanje
Pileća prsa u umaku od naranče
Rižoto s dagnjama
Brusketa s avokadom
Čarobna ljetna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?