Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Zapečena ricotta
Grčka seljačka salata
Špageti s acetom balsamicom
Švicarska juha sa sirom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Finska - Juha s lososom
Dip od južnog voća
Slatki ostaci s cimetom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina mediterana
Penne s radičem
Povrtni ražnjići
Salata od tune i povrća
Vol-au-vent s gljivama
Rajčica s kukuruzom
Špinatova juha s feta sirom
Raskošna ljetna tava
Odresci s umakom od kupina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Srneći file na salatu
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto s tunom
Riblja juha s Malte
Palačinke s nadjevom od riže
Voćna salata s piletinom
Čarobna ljetna piletina
Papreni tart s marelicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Meso u woku na indonezijski način
Lignje punjene crvenim radićem
Hrskavi trokuti
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Košarice od lisnatog tijesta
Rižoto tortice
Dalmatinska simfonija
Zapečeni poriluk
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s dagnjama
Pizza s tunom
Puretina s jabukom iz pećnice
Meksička party salata
Juha od kelja sa sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Španjolski migas s bundevom
Lignje na šumskom rižotu
Paprene pogačice
Teriyaki piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Grill pirjana piletina s roštilja
Punjeni filet brancina
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna Wellington pečenka
Biftek rolice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s mora
Male teleće pitice
Slatko twist pile
Voćna juha od višanja
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pečene banane s kajenskim paprom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Krumpir u košuljici
Pizza sirni jastučići
Fileti lososa u finom umaku
Ramstek s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek u zelenom papru
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Jakobove kapice s umakom
Pileća prsa iz pećnice
Dječje lazanje
Kotleti al cartoccio
Krem juha od tikvica
Kozice s rižom
Salata od liganja
Tortilje pikant
Punjena pečenka u vinu
Mladi krumpir s ajvarom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brusketa s avokadom
Salata s pečenim povrćem
Cartoccio od bijele ribe
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kaštelanski makaruni
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa u umaku od naranče
Lignje i tikvice na štapiću
Mini lazanje
Ljubavne šurlice
Sočna pureća rolada
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Pikantne grickalice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Nadjevene lignje
Popečci od bulgura s umakom
Odresci u paketiću
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s pistacijama
Oslić s maslinama
Brownie s kajenskim paprom
Bruskete s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s mascarponeom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Pohani zamotuljci
Zlatna piletina
Caponata alla Podravka
Pikantni gulaš
Lignje s mladim lukom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pljukanci s pršutom i rikulom
Piletina sa šafranom
Špageti mediteraneo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?