Posluživanje
Piletinu s pistacijama poslužite s pirjanim povrćem ili drugim prilogom.
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite piletinu na malo drugačiji način – s nasjeckanim zelenim pistacijama. Namirnica pistacija piletini će podariti sasvim novi okus. Poslužite je s pirjanim povrćem koje će se savršeno uklopiti u tu kombinaciju.
Sastojci
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 1 žlica Meda cvjetnog Podravka
- 1 žlica Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g nasjeckanih pistacija
- 40 g krušnih mrvica
- 4 pileća filea (oko 700 g)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Maslinovom ulju dodajte senf, med, Vegetu, papar i 2 žlice vode te dobro izmiješajte.
- 2 Pistacije pomiješajte s krušnim mrvicama.
- 3 Pripremljene pileće filee premažite s pripremljenom smjesom od maslinova ulja i senfa te ih zatim uvaljajte u smjesu pistacija.
- 4 Piletinu posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
- 5 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok pistacije počnu poprimati zlatnu boju (oko 30 minuta).
Savjet
Čistite li pistacije iz ljuske, a kako su one slanije, smanjite količinu Vegete u receptu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 399.48 | 50 | 50 |
| Kalcij | mg | 69.82 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 590.88 | 16 | 16 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.62 | 23 | 23 |
| Niacin | mg | 26.06 | 186 | 130 |
| Vitamin D | μg | 22.43 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 182.2 | 5 | 4 |
| Sol | g | 0.62 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 41.43 | - | - |
| Vlakna | g | 2.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.86 | - | - |
| Masti | g | 37.78 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?