Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Juha od kelja sa sirom
Piletina u aromatičnom omotaču
Mesne okruglice na ražnjiću
Riblja juha s Malte
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zlatna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Piletina sa šafranom
Brownie s kajenskim paprom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Krumpir u košuljici
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci u paketiću
Dalmatinska simfonija
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kotleti al cartoccio
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Caponata alla Podravka
Švicarska juha sa sirom
Španjolski migas s bundevom
Sočna Wellington pečenka
Slatko twist pile
Sočna pureća rolada
Salata s mora
Jakobove kapice s umakom
Pileća krilca s Coca-Colom
Srneći file na salatu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od tune i povrća
Ramstek s povrćem
Pohani zamotuljci
Pljukanci s pršutom i rikulom
Papreni tart s marelicama
Slatki ostaci s cimetom
Zapečeni poriluk
Polpete od slanutka s kurkumom
Grčka seljačka salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa u umaku od naranče
Rajčica s kukuruzom
Ljubavne šurlice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Odresci s umakom od kupina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Krem juha od tikvica
Hrskavi krumpir iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Brusketa s avokadom
Bruskete s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Biftek rolice
Košarice od lisnatog tijesta
Dip od južnog voća
Raskošna ljetna tava
Oslić s maslinama
Punjeni filet brancina
Hrskavi trokuti
Salata s neobičnim preljevom
Dječje lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Kaštelanski makaruni
Punjena pečenka u vinu
Puretina s jabukom iz pećnice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto tortice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza s tunom
Cartoccio od bijele ribe
Povrtni ražnjići
Lignje i tikvice na štapiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Kuglice od riže i svježeg sira
Fina pikantna piletina
Teletina s pirjanim povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Finska - Juha s lososom
Pizza sirni jastučići
Špageti mediteraneo
Salata s pečenim povrćem
Penne s radičem
Pikantni gulaš
Palačinke s nadjevom od riže
Lignje punjene crvenim radićem
Čarobna ljetna piletina
Voćna salata s piletinom
Rižoto s dagnjama
Pikantne grickalice
Meso u woku na indonezijski način
Vol-au-vent s gljivama
Mini lazanje
Tortilje pikant
Tjestenina mediterana
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špinatova juha s feta sirom
Piletina s pistacijama
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto s tunom
Male teleće pitice
Biftek u zelenom papru
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill pirjana piletina s roštilja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Paprene pogačice
Pečene banane s kajenskim paprom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
Špageti s acetom balsamicom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s mascarponeom
Zapečena ricotta
Uskršnja šunka na zabavan način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje s mladim lukom
Kozice s rižom
Voćna juha od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke