Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Juha od kelja sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Lignje na šumskom rižotu
Salata s neobičnim preljevom
Vol-au-vent s gljivama
Voćna salata s piletinom
Dalmatinska simfonija
Popečci od bulgura s umakom
Bruskete s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Fileti lososa u finom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Lignje s mladim lukom
Čarobna ljetna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od pečene rotkvice sa medom
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Popečci od cvjetače
Brusketa s avokadom
Paprene pogačice
Pileća prsa u umaku od naranče
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantni gulaš
Pileća prsa iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Grčka seljačka salata
Punjeni filet brancina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni poriluk
Rižoto tortice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rajčica s kukuruzom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brownie s kajenskim paprom
Tortilje pikant
Teriyaki piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Mini lazanje
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Dip od južnog voća
Fina pikantna piletina
Finska - Juha s lososom
Punjena pečenka u vinu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zlatna piletina
Male teleće pitice
Ramstek s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Raskošna ljetna tava
Riblja juha s Malte
Španjolski migas s bundevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kotleti al cartoccio
Pita s muškatnom bundevom i makom
Odresci u paketiću
Rižoto s dagnjama
Piletina sa šafranom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Uskršnja šunka na zabavan način
Jakobove kapice s umakom
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Krumpir u košuljici
Odresci s umakom od kupina
Lignje punjene crvenim radićem
Topla salata s pedoćama i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Puretina s jabukom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Slatki ostaci s cimetom
Pileća krilca s Coca-Colom
Voćna juha od višanja
Lignje i tikvice na štapiću
Srneći file na salatu
Kaštelanski makaruni
Rižoto s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek u zelenom papru
Sočna pureća rolada
Biftek rolice
Penne s radičem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantne grickalice
Slatko twist pile
Meksička party salata
Salata od tune i povrća
Pečene banane s kajenskim paprom
Špinatova juha s feta sirom
Kozice s rižom
Zapečena ricotta
Sočna Wellington pečenka
Špageti mediteraneo
Krem juha od tikvica
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s mora
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s pistacijama
Košarice od lisnatog tijesta
Tjestenina mediterana
Švicarska juha sa sirom
Pizza s tunom
Caponata alla Podravka
Oslić s maslinama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Ljubavne šurlice
Papreni tart s marelicama
Cartoccio od bijele ribe
Meso u woku na indonezijski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke