Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Piletina u aromatičnom omotaču
Dječje lazanje
Pileća prsa u umaku od naranče
Male teleće pitice
Riblja juha s Malte
Bruskete s povrćem
Meso u woku na indonezijski način
Raskošna ljetna tava
Tjestenina mediterana
Krem juha od tikvica
Slatko twist pile
Punjeni filet brancina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mini lazanje
Slatki ostaci s cimetom
Španjolski migas s bundevom
Zapečena ricotta
Sočna pureća rolada
Salata s mora
Sočna Wellington pečenka
Pečene banane s kajenskim paprom
Piletina s pistacijama
Kotleti al cartoccio
Piletina sa šafranom
Pileća prsa iz pećnice
Paprene pogačice
Lignje punjene crvenim radićem
Teriyaki piletina
Biftek u zelenom papru
Vol-au-vent s gljivama
Brownie s kajenskim paprom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Jakobove kapice s umakom
Salata od tune i povrća
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Caponata alla Podravka
Ljubavne šurlice
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s pirjanim povrćem
Salata od liganja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Kaštelanski makaruni
Rižoto s tunom
Rižoto tortice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pljukanci s pršutom i rikulom
Biftek rolice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Voćna salata s piletinom
Pizza s tunom
Čarobna ljetna piletina
Srneći file na salatu
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignje na šumskom rižotu
Pohani zamotuljci
Rižoto s dagnjama
Odresci s umakom od kupina
Košarice od lisnatog tijesta
Fileti lososa u finom umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pikantne grickalice
Krumpir u košuljici
Popečci od cvjetače
Topla salata s pedoćama i povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zapečeni poriluk
Punjena pečenka u vinu
Ramstek s povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s neobičnim preljevom
Špageti s acetom balsamicom
Finska - Juha s lososom
Povrtni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Papreni tart s marelicama
Salata s pečenim povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Špinatova juha s feta sirom
Juha od kelja sa sirom
Lignje s mladim lukom
Švicarska juha sa sirom
Popečci od bulgura s umakom
Brusketa s avokadom
Uskršnja šunka na zabavan način
Odresci u paketiću
Dip od južnog voća
Tortilje pikant
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dalmatinska simfonija
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Pizza sirni jastučići
Fina pikantna piletina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantni gulaš
Tjestenina fuži s tartufima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Oslić s maslinama
Rajčica s kukuruzom
Palačinke s nadjevom od riže
Grill pirjana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Piletina s mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mirisni prilog iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rezanci s krušnim mrvicama
Grčka seljačka salata
Cartoccio od bijele ribe
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća krilca s Coca-Colom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kozice s rižom
Penne s radičem
Špageti mediteraneo
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?