Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Puretina s jabukom iz pećnice
Pikantne grickalice
Nadjevene lignje
Kotleti al cartoccio
Krem juha od tikvica
Rezanci s krušnim mrvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Biftek u zelenom papru
Košarice od lisnatog tijesta
Pizza sirni jastučići
Punjeni filet brancina
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna salata s piletinom
Pikantni gulaš
Caponata alla Podravka
Lignje s mladim lukom
Povrtni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s mora
Rižoto s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljubavne šurlice
Punjena pečenka u vinu
Zlatna piletina
Papreni tart s marelicama
Meso u woku na indonezijski način
Voćna juha od višanja
Tortilje pikant
Grčka seljačka salata
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Jakobove kapice s umakom
Paprene pogačice
Salata od liganja
Špageti mediteraneo
Zapečena ricotta
Pohani zamotuljci
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini lazanje
Male teleće pitice
Krumpir u košuljici
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza s tunom
Piletina s pistacijama
Kaštelanski makaruni
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Brusketa s avokadom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileća prsa u umaku od naranče
Rajčica s kukuruzom
Odresci s umakom od kupina
Sočna Wellington pečenka
Uskršnja šunka na zabavan način
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Topla salata s pedoćama i povrćem
Dip od južnog voća
Biftek rolice
Odresci u paketiću
Pljukanci s pršutom i rikulom
Oslić s maslinama
Špinatova juha s feta sirom
Slatko twist pile
Španjolski migas s bundevom
Teriyaki piletina
Srneći file na salatu
Dalmatinska simfonija
Ramstek s povrćem
Penne s radičem
Pečene banane s kajenskim paprom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavi trokuti
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina sa šafranom
Riblja juha s Malte
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata s neobičnim preljevom
Slatki ostaci s cimetom
Raskošna ljetna tava
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto s dagnjama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Brownie s kajenskim paprom
Tjestenina mediterana
Piletina s mascarponeom
Cartoccio od bijele ribe
Proljetno meso i povrće iz woka
Finska - Juha s lososom
Kozice s rižom
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižoto tortice
Fileti lososa u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobna ljetna piletina
Fina pikantna piletina
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća krilca s Coca-Colom
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Salata s pečenim povrćem
Juha od kelja sa sirom
Vol-au-vent s gljivama
Bruskete s povrćem
Dječje lazanje
Sočna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni poriluk
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Švicarska juha sa sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?