Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Penne s radičem
Biftek u zelenom papru
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto tortice
Lignje s mladim lukom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Rajčica s kukuruzom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa iz pećnice
Cartoccio od bijele ribe
Punjeni filet brancina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Lignje punjene crvenim radićem
Polpete od slanutka s kurkumom
Ljubavne šurlice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata s neobičnim preljevom
Punjena pečenka u vinu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantni gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Brownie s kajenskim paprom
Teletina s pirjanim povrćem
Rižoto s tunom
Teriyaki piletina
Mini lazanje
Meksička party salata
Slatko twist pile
Topla salata s pedoćama i povrćem
Tjestenina mediterana
Pileća krilca s Coca-Colom
Caponata alla Podravka
Paprene pogačice
Popečci od bulgura s umakom
Brusketa s avokadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pizza sirni jastučići
Jakobove kapice s umakom
Vol-au-vent s gljivama
Biftek rolice
Srneći file na salatu
Kuglice od riže i svježeg sira
Tortilje pikant
Papreni tart s marelicama
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza s tunom
Piletina s mascarponeom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pohani zamotuljci
Zlatna piletina
Salata od liganja
Riblja juha s Malte
Piletina s pistacijama
Voćna juha od višanja
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice na ražnjiću
Popečci od cvjetače
Piletina sa šafranom
Raskošna ljetna tava
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto s dagnjama
Zapečena ricotta
Odresci s umakom od kupina
Palačinke s nadjevom od riže
Pečene banane s kajenskim paprom
Dječje lazanje
Špageti mediteraneo
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u aromatičnom omotaču
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Krem juha od tikvica
Oslić s maslinama
Slatki ostaci s cimetom
Male teleće pitice
Finska - Juha s lososom
Zapečeni poriluk
Povrtni ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Salata s pečenim povrćem
Dip od južnog voća
Pileća prsa u umaku od naranče
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočna pureća rolada
Krumpir u košuljici
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špinatova juha s feta sirom
Pikantne grickalice
Kotleti al cartoccio
Košarice od lisnatog tijesta
Voćna salata s piletinom
Čarobna ljetna piletina
Špageti s acetom balsamicom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fina pikantna piletina
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Švicarska juha sa sirom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kozice s rižom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ramstek s povrćem
Hrskavi trokuti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Bruskete s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meso u woku na indonezijski način
Grčka seljačka salata
Dalmatinska simfonija
Fileti lososa u finom umaku
Hrskavi krumpir iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna Wellington pečenka
Odresci u paketiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Španjolski migas s bundevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Pita s muškatnom bundevom i makom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?