Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Dip od južnog voća
Vol-au-vent s gljivama
Pohani zamotuljci
Caponata alla Podravka
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od liganja
Košarice od lisnatog tijesta
Hrskavi krumpir iz pećnice
Cartoccio od bijele ribe
Lignje i tikvice na štapiću
Raskošna ljetna tava
Voćna salata s piletinom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Riblja juha s Malte
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina s pistacijama
Meso u woku na indonezijski način
Pileća prsa u umaku od naranče
Proljetno meso i povrće iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špinatova juha s feta sirom
Finska - Juha s lososom
Piletina u aromatičnom omotaču
Uskršnja šunka na zabavan način
Lignje punjene crvenim radićem
Mladi krumpir s ajvarom
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna Wellington pečenka
Pileća krilca s Coca-Colom
Papreni tart s marelicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Voćna juha od višanja
Pikantne grickalice
Rižoto s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto s dagnjama
Grill pirjana piletina s roštilja
Polpete od slanutka s kurkumom
Paprene pogačice
Krem juha od tikvica
Bruskete s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Tjestenina mediterana
Brusketa s avokadom
Grčka seljačka salata
Kozice s rižom
Švicarska juha sa sirom
Ljubavne šurlice
Piletina sa šafranom
Pizza sirni jastučići
Kaštelanski makaruni
Topla salata s pedoćama i povrćem
Pizza s tunom
Tortilje pikant
Špageti s acetom balsamicom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
Zlatna piletina
Pečene banane s kajenskim paprom
Oslić s maslinama
Salata s mora
Rajčica s kukuruzom
Pileća prsa iz pećnice
Špageti mediteraneo
Zapečena ricotta
Brownie s kajenskim paprom
Nadjevene lignje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Ramstek s povrćem
Srneći file na salatu
Popečci od bulgura s umakom
Juha od kelja sa sirom
Biftek u zelenom papru
Slatko twist pile
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci u paketiću
Lignje s mladim lukom
Sočna pureća rolada
Slatki ostaci s cimetom
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Biftek rolice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Jakobove kapice s umakom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni poriluk
Povrtni ražnjići
Dječje lazanje
Pikantni gulaš
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od tune i povrća
Fina pikantna piletina
Mini lazanje
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mirisni prilog iz pećnice
Teriyaki piletina
Male teleće pitice
Piletina s mascarponeom
Salata s neobičnim preljevom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Punjena pečenka u vinu
Popečci od cvjetače
Španjolski migas s bundevom
Rižoto tortice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir u košuljici
Pljukanci s pršutom i rikulom
Teleći savici u umaku od grejpa
Penne s radičem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotleti al cartoccio
Dalmatinska simfonija
Puretina s jabukom iz pećnice
Punjeni filet brancina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?