Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavi trokuti
Ljetni ražnjići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Salata s mora
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći odresci u umaku od višanja
Manastirski đuveč
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mini lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramsteak u seksi umaku
Grdobina s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Čarobna ljetna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brusketa s avokadom
Dagnje na buzaru
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kunić na bijelo
Belgija - Salade Liégeoise
Sendvič s avokadom
Okruglice u umaku od rajčice
Bugarska pita od krumpira
Kroketi od piletine
Fini gulaš od gljiva
Brancinovo oko
Grickalica slanutak iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vege odresci s marinadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill povrće na salatu
Pirjani kunić
Popečci od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Salata od liganja
Šampinjoni u palačinki
Miješani grill
Lungić s povrćem
Rolice od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski špageti
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna pureća rolada
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Aromatizirani kruh
Prežgana juha
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Grdobina u pikantnoj šalši
Proljetna janjetina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pašticada s njokima
Blagdanska rolada
Uzbudljivi kolač od blitve
Vratina sa sezonskim povrćem
Pečena piletina s limunom
Meksička party salata
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina Kiev
Zanimljiva salata s kikirikijem
Janjetina s medom od kadulje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići od lososa
Meso s repom
Krem juha od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kobasica u pivu i pecivu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mirisna pečenka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Povrtni lonac
Piletina laganini
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna rebarca
Svinjski file s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Delikatesna junetina na češki
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Nadjevene lignje
Lagana sarma
Voćna juha od višanja
Sočni pureći ražnjići
Riba u bijelom umaku
Piletina sa šafranom
Rajčica s kukuruzom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohani tofu s povrćem
Irska janjetina
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Urbana pola
Marinirana piletina s roštilja
Jabučni krumpirići s cimetom
Mediteranski kruščić s lovorom
Pizza s tunom
Grill vratina u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?