Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ljetni ražnjići
Povrtni lonac
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kaštelanski makaruni
Delikatesna junetina na češki
Mesne okruglice na ražnjiću
Grdobina s povrćem
Brancinovo oko
Nadjevene lignje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirana piletina s roštilja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fish&Chips u tortilji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grickalica slanutak iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočna rebarca
Piletina laganini
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Miješani grill
Okruglice u umaku od rajčice
Janjetina s medom od kadulje
Salata od liganja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pirjani kunić
Mesne okruglice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Riba u bijelom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Urbana pola
Čarobna ljetna piletina
Salata s mora
Pohani tofu s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Vege odresci s marinadom
Mediteranski kruščić s lovorom
Prežgana juha
Teleći odresci u umaku od višanja
Belgija - Salade Liégeoise
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Uzbudljivi kolač od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina Kiev
Voćna juha od višanja
Dagnje na buzaru
Mediteranski špageti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Aromatizirani kruh
Mini lazanje
Janjetina na padelu
Lignje s povrćem i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Blagdanska rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Šampinjoni u palačinki
Pizza s tunom
Irska janjetina
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje na šumskom rižotu
Meso s repom
Pileći bataci s umakom od luka
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bugarska pita od krumpira
Brusketa s avokadom
Svinjski file s povrćem
Krem juha od tikvica
Lagana sarma
Teleći savici u umaku od grejpa
Fileti lososa u finom umaku
Rolice od blitve
Pašticada s njokima
Piletina sa šafranom
Kunić na bijelo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sendvič s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill vratina u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rajčica s kukuruzom
Fini gulaš od gljiva
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Meksička party salata
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Hrskavi trokuti
Proljetno meso i povrće iz woka
Proljetna janjetina
Popečci od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill povrće na salatu
Kroketi od piletine
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zabavni kineski ravioli
Povrtni ražnjići
Lungić u sendviču
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Račići na posteljici od povrća
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pečena piletina s limunom
Lungić s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa sezonskim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Pizza sirni jastučići
Sočna pureća rolada
Manastirski đuveč
Ražnjići od lososa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fina pikantna piletina
Sočni pureći ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mirisna pečenka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?