Posluživanje
Ribu poslužite uz popečeno povrće i narezanu palentu.
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Pizza s tunom
Kaštelanski makaruni
Mirisna pečenka
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Povrtni lonac
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetna janjetina
Belgija - Salade Liégeoise
Grill povrće na salatu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pizza sirni jastučići
Kroketi od piletine
Vege odresci s marinadom
Pohani tofu s povrćem
Grill vratina u sendviču
Pirjani kunić
Dagnje na buzaru
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramsteak u seksi umaku
Meso s repom
Teleći savici u umaku od grejpa
Jabučni krumpirići s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zlatna piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Sočna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fini gulaš od gljiva
Nadjevene lignje
Grdobina u pikantnoj šalši
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni ražnjići
Fina pikantna piletina
Kunić na bijelo
Piletina laganini
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočna rebarca
Piletina sa šafranom
Blagdanska rolada
Rajčica s kukuruzom
Roštilj s umakom Romesco
Kuhano meso s umakom od hrena
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Šampinjoni u palačinki
Sendvič s avokadom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rolice od blitve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći odresci u umaku od višanja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Bugarska pita od krumpira
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina s medom od kadulje
Lagana sarma
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna juha od višanja
Sočni pureći ražnjići
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Salata s mora
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Lungić u sendviču
Meksička party salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje s povrćem i smokvama
Pileći bataci s umakom od luka
Riba u bijelom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ražnjići od lososa
Pašticada s njokima
Kobasica u pivu i pecivu
Vratina sa sezonskim povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Prežgana juha
Manastirski đuveč
Svinjski file s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Brusketa s avokadom
Krem juha od tikvica
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Čarobna ljetna piletina
Pečena piletina s limunom
Lungić s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Okruglice u umaku od rajčice
Delikatesna junetina na češki
Hrskavi trokuti
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Uzbudljivi kolač od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Aromatizirani kruh
Popečci od tikvica
Salata od liganja
Miješani grill
Račići na posteljici od povrća
Urbana pola
Mesne okruglice
Lignje na šumskom rižotu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brancinovo oko
Mediteranski špageti
Fileti lososa u finom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite ribu kojoj se veseli svaki ribar pri ulovu, narežite je na medaljone i umotajte pancetom pa poslužite s palentom, šampinjonima, povrćem i sirom i s tako stvorenom paletom raznolikog priloga uživajte u bogatstvu okusa.
Sastojci
- 800 g repa grdobine
- Crni papar u zrnu Podravka
- 1 žlica Vegete
- 1 limun
- 150 g Pancete Podravka narezane na trake
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 250 g tikvice
- 250 g patlidžana
- 150 g šampinjona (većih)
- 300 g Kukuruzne krupice Podravka
- 100 g mozzarelle
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Grdobinu izfiletirajte, pa narežite na medaljone, popaprite, pospite s Vegetom te nakapajte limunovim sokom.
- 2 Svaki medaljon umotajte 1 trakom pancete.
- 3 Lagano ih prelijte maslinovim uljem i ostavite da se mariniraju, a dotle narežite tikvice i patlidžane na ploške, a šampinjonima odvojite peteljke.
- 4 U namašćeni kalup do pola izlijte pripremljenu palentu, zatim po sredini posložite štapiće mozzarelle pa izlijte ostatak palente, poravnajte i ostavite da se hladi.
- 5 U tavi popecite sa obje strane grdobinu, a zatim i narezano povrće.
Savjet
Uz grdobinu možete umjesto popečenog povrća i palente poslužiti pečeni krumpir.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 662.67 | 83 | 83 |
| Kalcij | mg | 259.23 | 26 | 26 |
| Kalij | mg | 1632.52 | 44 | 44 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.57 | 65 | 65 |
| Niacin | mg | 29.89 | 213 | 149 |
| Vitamin D | μg | 511.8 | 256 | 256 |
| Vitamin A | μg | 511.52 | 13 | 10 |
| Sol | g | 3.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.65 | - | - |
| Vlakna | g | 9.57 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 69.16 | - | - |
| Masti | g | 73.88 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?