Meni Search

Ful nabrijan

Irska janjetina

Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Šampinjoni u palačinki
Pizza s tunom
Marinirana piletina s roštilja
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina na padelu
Miješani grill
Umak od limete (Molho de limao)
Mediteranski kruščić s lovorom
Bugarska pita od krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetna janjetina
Pizza sirni jastučići
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni lonac
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni ražnjići
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice
Brancinovo oko
Voćna juha od višanja
Mirisna pečenka
Manastirski đuveč
Grickalica slanutak iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Kaštelanski makaruni
Fileti lososa u finom umaku
Salata s mora
Grill oslić u aromatičnoj korici
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fish&Chips u tortilji
Pečena piletina s limunom
Grdobina s povrćem
Hrskavi trokuti
Lungić s povrćem
Piletina Kiev
Fina pikantna piletina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Brusketa s avokadom
Mediteranski špageti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileći bataci s umakom od luka
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od lososa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini lazanje
Janjetina s medom od kadulje
Salata od liganja
Lungić u sendviču
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina laganini
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Okruglice u umaku od rajčice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fini gulaš od gljiva
Kobasica u pivu i pecivu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Kunić na bijelo
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Račići na posteljici od povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Popečci od tikvica
Dagnje na buzaru
Rolice od blitve
Meso s repom
Lignje s povrćem i smokvama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vratina sa sezonskim povrćem
Urbana pola
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Riba u bijelom umaku
Pohani tofu s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina sa šafranom
Pirjani kunić
Čarobna ljetna piletina
Sočna rebarca
Grill vratina u sendviču
Vege odresci s marinadom
Rajčica s kukuruzom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Meksička party salata
Krem juha od tikvica
Pašticada s njokima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna pureća rolada
Delikatesna junetina na češki
Povrtni ražnjići
Lagana sarma
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kroketi od piletine
Aromatizirani kruh
Kuhano meso s umakom od hrena
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjevene lignje
Sočni pureći ražnjići
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sendvič s avokadom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetno meso i povrće iz woka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Uzbudljivi kolač od blitve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Krumpir je osnovna namirnica brojnih jela irske kuhinje. Ovaj put stiže uz pirjanu namirnicu i začine. Uz pirjanu janjetinu odlično će prijati zelena salata.

Sastojci

1,5 kg janjetine (vrat, kotleti)
sol
400 g luka narezanog na ploške
prstohvat timijana
1 žlica nasjeckanog peršina
900 g krumpira
Za temeljac:
200 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe140 min

  • 1 Odvojite meso od kosti, masnoća i žilica, a zatim ga narežite na veće komade.
  • 2 Malo posolite, složite meso i luk u dublji pleh, dodajte timijan i peršin, a na kraju posložite krumpir kojeg ste ogulili i narezali na ploške.
  • 3 Zalijte temeljcem koji ste pripremili tako da ste Vegetu 5 minuta prokuhali u vodi.
  • 4 Pleh pokrijte folijom i sve zajedno pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 2 sata.
  • 5 Tijekom pečenja jelo po potrebi podlijte vodom i promiješajte nakon 1 sat pečenja.

Savjet

Za ovo jelo upotrijebite suhi timijan, ali ako imate svježeg, možete njime posuti jelo prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 167.36 56 42
Fosfor mg 829.09 104 104
Kalij mg 2174.37 59 59
Niacin mg 43.11 308 216
Vitamin C mg 33.58 45 37
Vitamin D μg 45 23 23
Vitamin A μg 59.2 1 1
Sol g 3.48 0 0
Bjelančevine g 84.51 - -
Vlakna g 7.69 - -
Ugljikohidrati g 37.69 - -
Masti g 19.53 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke