Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Brancinovo oko
Mesne okruglice
Račići na posteljici od povrća
Marinirana piletina s roštilja
Fina pikantna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Umak od limete (Molho de limao)
Grill povrće na salatu
Hrskavi trokuti
Pileći bataci s umakom od luka
Fish&Chips u tortilji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pizza s tunom
Proljetna janjetina
Urbana pola
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski file s povrćem
Grdobina s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Okruglice u umaku od rajčice
Proljetno meso i povrće iz woka
Kunić na bijelo
Bugarska pita od krumpira
Riba u bijelom umaku
Rolice od blitve
Lagana sarma
Miješani grill
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Tjestenina fuži s tartufima
Zabavni kineski ravioli
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina s medom od kadulje
Mediteranski špageti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice na ražnjiću
Delikatesna junetina na češki
Sočna rebarca
Jabučni krumpirići s cimetom
Pečena piletina s limunom
Kobasica u pivu i pecivu
Sendvič s avokadom
Kaštelanski makaruni
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Lignje s povrćem i smokvama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Aromatizirani kruh
Norveška krem juha od ribe i kozica
Nadjevene lignje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od liganja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina laganini
Grill vratina u sendviču
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa sezonskim povrćem
Voćna juha od višanja
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Povrtni lonac
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna pureća rolada
Pirjani kunić
Lungić s povrćem
Meksička party salata
Popečci od tikvica
Piletina sa šafranom
Prežgana juha
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Irska janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Lungić u sendviču
Fini gulaš od gljiva
Ljetni ražnjići
Meso s repom
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kuhano meso s umakom od hrena
Manastirski đuveč
Uzbudljivi kolač od blitve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini lazanje
Rajčica s kukuruzom
Piletina Kiev
Krem juha od tikvica
Roštilj s umakom Romesco
Povrtni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grickalica slanutak iz pećnice
Salata s mora
Mirisna pečenka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina na padelu
Dagnje na buzaru
Belgija - Salade Liégeoise
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza sirni jastučići
Pašticada s njokima
Šampinjoni u palačinki
Kroketi od piletine
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?