Meni Search

Ful nabrijan

Grill pirjana piletina s roštilja

Krem juha od tikvica
Šampinjoni u palačinki
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina na padelu
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Piletina Kiev
Sendvič s avokadom
Riba u bijelom umaku
Proljetna janjetina
Lagana sarma
Uzbudljivi kolač od blitve
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Rezanci s krušnim mrvicama
Račići na posteljici od povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od liganja
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fina pikantna piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vratina sa sezonskim povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Miješani grill
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Dagnje na buzaru
Mesne okruglice na ražnjiću
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena piletina s limunom
Pizza sirni jastučići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fini gulaš od gljiva
Meso s repom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina sa šafranom
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Delikatesna junetina na češki
Povrtni ražnjići
Blagdanska rolada
Janjetina s medom od kadulje
Zlatna piletina
Mirisna pečenka
Teleći savici u umaku od grejpa
Pirjani kunić
Roštilj s umakom Romesco
Salata s mora
Povrtni lonac
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Proljetno meso i povrće iz woka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Popečci od tikvica
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramsteak u seksi umaku
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Voćna juha od višanja
Lungić u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pizza s tunom
Brancinovo oko
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Marinirana piletina s roštilja
Teleći odresci u umaku od višanja
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grdobina s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjevene lignje
Sočni pureći ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Grill povrće na salatu
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina laganini
Mediteranski špageti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna rebarca
Lignje na šumskom rižotu
Grill vratina u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prežgana juha
Urbana pola
Okruglice u umaku od rajčice
Fish&Chips u tortilji
Lungić s povrćem
Aromatizirani kruh
Fileti lososa u finom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice
Irska janjetina
Pohani tofu s povrćem
Pašticada s njokima
Kuhano meso s umakom od hrena
Zabavni kineski ravioli
Jabučni krumpirići s cimetom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kunić na bijelo
Ražnjići od lososa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Grickalica slanutak iz pećnice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke