Meni Search

Ful nabrijan

Grill pirjana piletina s roštilja

Brancinovo oko
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Belgija - Salade Liégeoise
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina na padelu
Sendvič s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Popečci od tikvica
Povrtni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Voćna juha od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Kuhano meso s umakom od hrena
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kaštelanski makaruni
Norveška krem juha od ribe i kozica
Povrtni lonac
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Dagnje na buzaru
Mediteranski kruščić s lovorom
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Salata s mora
Proljetno meso i povrće iz woka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sočna rebarca
Teleći savici u umaku od grejpa
Šampinjoni u palačinki
Piletina laganini
Okruglice u umaku od rajčice
Zabavni kineski ravioli
Grdobina u pikantnoj šalši
Zlatna piletina
Delikatesna junetina na češki
Jabučni krumpirići s cimetom
Mirisna pečenka
Ražnjići od lososa
Pizza sirni jastučići
Pečena piletina s limunom
Rolice od blitve
Fina pikantna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Blagdanska rolada
Nadjevene lignje
Piletina sa šafranom
Pašticada s njokima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pohani tofu s povrćem
Salata od liganja
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Rajčica s kukuruzom
Miješani grill
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Meso s repom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje s povrćem i smokvama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kobasica u pivu i pecivu
Aromatizirani kruh
Ljetni ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bugarska pita od krumpira
Grill vratina u sendviču
Lagana sarma
Riba u bijelom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prežgana juha
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Urbana pola
Grill oslić u aromatičnoj korici
Račići na posteljici od povrća
Grdobina s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Krem juha od tikvica
Sočna pureća rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice
Roštilj s umakom Romesco
Pizza s tunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kunić na bijelo
Kolinjsko zelje s frišketinom
Irska janjetina
Mediteranski špageti
Grickalica slanutak iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vratina sa sezonskim povrćem
Proljetna janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Brusketa s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke