Meni Search

Ful nabrijan

Grill pirjana piletina s roštilja

Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Pohani tofu s povrćem
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mirisna pečenka
Fileti lososa u finom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočna pureća rolada
Vratina sa sezonskim povrćem
Krem juha od tikvica
Rolice od blitve
Fini gulaš od gljiva
Pečena piletina s limunom
Mediteranski špageti
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina sa šafranom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bugarska pita od krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Lagana sarma
Proljetna janjetina
Mesne okruglice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Kobasica u pivu i pecivu
Salata od liganja
Kroketi od piletine
Sočni pureći ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pašticada s njokima
Fish&Chips u tortilji
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Uzbudljivi kolač od blitve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Voćna juha od višanja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sočna rebarca
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill povrće na salatu
Lignje s povrćem i smokvama
Urbana pola
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Okruglice u umaku od rajčice
Račići na posteljici od povrća
Delikatesna junetina na češki
Brancinovo oko
Ramsteak u seksi umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Povrtni ražnjići
Hrskavi trokuti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Aromatizirani kruh
Ražnjići od lososa
Zabavni kineski ravioli
Dagnje na buzaru
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Meksička party salata
Grickalica slanutak iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grdobina u pikantnoj šalši
Lungić u sendviču
Vege odresci s marinadom
Pizza s tunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski file s povrćem
Miješani grill
Kuhano meso s umakom od hrena
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Povrtni lonac
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza sirni jastučići
Teleći savici u umaku od grejpa
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fina pikantna piletina
Kunić na bijelo
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pirjani kunić
Grdobina s povrćem
Brusketa s avokadom
Mediteranski kruščić s lovorom
Mini lazanje
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Proljetno meso i povrće iz woka
Sendvič s avokadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Popečci od tikvica
Lungić s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Čarobna ljetna piletina
Salata s mora
Meso s repom
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Manastirski đuveč
Piletina laganini
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Prežgana juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Blagdanska rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke