Mediteranski kruščić s lovorom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa sezonskim povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna rebarca
Piletina laganini
Salata s mora
Brusketa s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Dagnje na buzaru
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Krem juha od tikvica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pizza s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Račići na posteljici od povrća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rajčica s kukuruzom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grdobina s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Kobasica u pivu i pecivu
Lignje na šumskom rižotu
Manastirski đuveč
Mirisna pečenka
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Okruglice u umaku od rajčice
Fina pikantna piletina
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci u umaku od višanja
Aromatizirani kruh
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kroketi od piletine
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vege odresci s marinadom
Grill pirjana piletina s roštilja
Lungić u sendviču
Lagana sarma
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od lososa
Salata od liganja
Sočni pureći ražnjići
Miješani grill
Marinirana piletina s roštilja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohani tofu s povrćem
Sendvič s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pečena piletina s limunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Meksička party salata
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Janjetina na padelu
Lignje s povrćem i smokvama
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Fileti lososa u finom umaku
Lungić s povrćem
Mediteranski špageti
Pašticada s njokima
Zabavni kineski ravioli
Voćna juha od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Proljetno meso i povrće iz woka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Irska janjetina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Umak od limete (Molho de limao)
Riba u bijelom umaku
Delikatesna junetina na češki
Proljetna janjetina
Rolice od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Prežgana juha
Mini lazanje
Piletina Kiev
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Urbana pola
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pirjani kunić
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meso s repom
Popečci od tikvica
Brancinovo oko
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Fini gulaš od gljiva
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice na ražnjiću
Kaštelanski makaruni
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice
Kunić na bijelo
Piletina sa šafranom
Kuhano meso s umakom od hrena
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskavi trokuti
Grdobina u pikantnoj šalši
Grickalica slanutak iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Grill povrće na salatu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ljetni ražnjići
Povrtni lonac
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?