Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Proljetna janjetina
Mirisna pečenka
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mesne okruglice
Fileti lososa u finom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Okruglice u umaku od rajčice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kuhano meso s umakom od hrena
Rolice od blitve
Vratina sa sezonskim povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Hrskavi trokuti
Umak od limete (Molho de limao)
Mini lazanje
Lignje s povrćem i smokvama
Brancinovo oko
Kaštelanski makaruni
Pizza s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Aromatizirani kruh
Grickalica slanutak iz pećnice
Kobasica u pivu i pecivu
Popečci od tikvica
Račići na posteljici od povrća
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grdobina u pikantnoj šalši
Teleći odresci u umaku od višanja
Krem juha od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Jabučni krumpirići s cimetom
Miješani grill
Salata s mora
Grdobina s povrćem
Povrtni lonac
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočna rebarca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečena piletina s limunom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Vege odresci s marinadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zabavni kineski ravioli
Sendvič s avokadom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill povrće na salatu
Kunić na bijelo
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Lungić u sendviču
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Čarobna ljetna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mediteranski špageti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill vratina u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Proljetno meso i povrće iz woka
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Salata od liganja
Fina pikantna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice na ražnjiću
Voćna juha od višanja
Meso s repom
Rajčica s kukuruzom
Prežgana juha
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Dagnje na buzaru
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina fuži s tartufima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Lagana sarma
Urbana pola
Brusketa s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riba u bijelom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Manastirski đuveč
Irska janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Delikatesna junetina na češki
Sočni pureći ražnjići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina laganini
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?