Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Račići na posteljici od povrća
Povrtni ražnjići
Kroketi od piletine
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Vege odresci s marinadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kobasica u pivu i pecivu
Kunić na bijelo
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje s povrćem i smokvama
Bugarska pita od krumpira
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
Mediteranski špageti
Povrtni lonac
Mesne okruglice
Fini gulaš od gljiva
Sočna rebarca
Pirjani kunić
Zabavni kineski ravioli
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Irska janjetina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Okruglice u umaku od rajčice
Fina pikantna piletina
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Sendvič s avokadom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dagnje na buzaru
Roštilj s umakom Romesco
Marinirana piletina s roštilja
Mini lazanje
Prežgana juha
Janjetina na padelu
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočna pureća rolada
Urbana pola
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grdobina s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
Miješani grill
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći bataci s umakom od luka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina Kiev
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fileti lososa u finom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill vratina u sendviču
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskavi trokuti
Pašticada s njokima
Piletina laganini
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Šampinjoni u palačinki
Grill pirjana piletina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Lungić s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Pohani tofu s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Manastirski đuveč
Piletina sa šafranom
Kaštelanski makaruni
Popečci od tikvica
Mediteranski kruščić s lovorom
Pizza sirni jastučići
Grill povrće na salatu
Rajčica s kukuruzom
Mirisna pečenka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Salata od liganja
Ljetni ražnjići
Meso s repom
Svinjski file s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Rolice od blitve
Aromatizirani kruh
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa sezonskim povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pizza s tunom
Blagdanska rolada
Krem juha od tikvica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ražnjići od lososa
Delikatesna junetina na češki
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Lungić u sendviču
Belgija - Salade Liégeoise
Fish&Chips u tortilji
Proljetna janjetina
Salata s mora
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Lagana sarma
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena piletina s limunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?