Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Sočni pureći ražnjići
Kunić na bijelo
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Belgija - Salade Liégeoise
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Meso s repom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mediteranski kruščić s lovorom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krem juha od tikvica
Salata od liganja
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Urbana pola
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočna rebarca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lignje s povrćem i smokvama
Prežgana juha
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grill vratina u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini lazanje
Vratina sa sezonskim povrćem
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina sa šafranom
Dagnje na buzaru
Popečci od tikvica
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rajčica s kukuruzom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski file s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Miješani grill
Okruglice u umaku od rajčice
Pirjani kunić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza sirni jastučići
Rolice od blitve
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić u sendviču
Grdobina s povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kroketi od piletine
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena piletina s limunom
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Delikatesna junetina na češki
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teleći odresci u umaku od višanja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fish&Chips u tortilji
Kaštelanski makaruni
Račići na posteljici od povrća
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
Čarobna ljetna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Aromatizirani kruh
Pizza s tunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mirisna pečenka
Lagana sarma
Umak od limete (Molho de limao)
Mediteranski špageti
Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Salata s mora
Šampinjoni u palačinki
BBQ svinjska rebarca u foliji
Proljetno meso i povrće iz woka
Kobasica u pivu i pecivu
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohani tofu s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Irska janjetina
Ražnjići od lososa
Piletina laganini
Povrtni lonac
Grill pirjana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fini gulaš od gljiva
Grickalica slanutak iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Grdobina u pikantnoj šalši
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Fileti lososa u finom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina Kiev
Vege odresci s marinadom
Pašticada s njokima
Sendvič s avokadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Fina pikantna piletina
Povrtni ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?