Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Prežgana juha
Fileti lososa u finom umaku
Sočna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna rebarca
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice
Kunić na bijelo
Belgija - Salade Liégeoise
Pirjani kunić
Zlatna piletina
Vratina sa sezonskim povrćem
Fish&Chips u tortilji
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lungić u sendviču
Sendvič s avokadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Povrtni ražnjići
Proljetna janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Rajčica s kukuruzom
Meksička party salata
Grill vratina u sendviču
Voćna juha od višanja
Ljetni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći savici u umaku od grejpa
Miješani grill
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pašticada s njokima
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od liganja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Manastirski đuveč
Urbana pola
Bugarska pita od krumpira
Mini lazanje
Rolice od blitve
Dagnje na buzaru
Pohani tofu s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Kroketi od piletine
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Piletina sa šafranom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grdobina u pikantnoj šalši
Fini gulaš od gljiva
Lungić s povrćem
Ražnjići od lososa
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s mora
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od tikvica
Brusketa s avokadom
Mirisna pečenka
Ramsteak u seksi umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Račići na posteljici od povrća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Irska janjetina
Mediteranski špageti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Umak od limete (Molho de limao)
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni lonac
Jabučni krumpirići s cimetom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kobasica u pivu i pecivu
Grill povrće na salatu
Svinjski file s povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Okruglice u umaku od rajčice
Pizza s tunom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Meso s repom
Blagdanska rolada
Kaštelanski makaruni
Aromatizirani kruh
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina s medom od kadulje
Janjetina na padelu
Lagana sarma
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski kruščić s lovorom
Zabavni kineski ravioli
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grdobina s povrćem
Fina pikantna piletina
Hrskavi trokuti
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lignje s povrćem i smokvama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Delikatesna junetina na češki
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vege odresci s marinadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Nadjevene lignje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?