Posluživanje
Poslužite s tamari umakom i po želji servirajte na sitne trakice narezan kupus i na tanko narezane kolutove mladog luka.
Belgija - Salade Liégeoise
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Proljetna janjetina
Tjestenina fuži s tartufima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Vege odresci s marinadom
Okruglice u umaku od rajčice
Grickalica slanutak iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Miješani grill
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina Kiev
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kobasica u pivu i pecivu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata od liganja
Pirjani kunić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Prežgana juha
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meksička party salata
Janjetina na padelu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Voćna juha od višanja
Piletina laganini
Brancinovo oko
Grdobina s povrćem
Zlatna piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mediteranski špageti
Grill vratina u sendviču
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dagnje na buzaru
Urbana pola
Čarobna ljetna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Lungić s povrćem
Krem juha od tikvica
Ramsteak u seksi umaku
Lungić u sendviču
Hrskavi trokuti
Lignje s povrćem i smokvama
Blagdanska rolada
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice
Povrtni lonac
Fileti lososa u finom umaku
Fini gulaš od gljiva
Brusketa s avokadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Delikatesna junetina na češki
Umak od limete (Molho de limao)
Lagana sarma
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Račići na posteljici od povrća
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fish&Chips u tortilji
Teleći odresci u umaku od višanja
Riba u bijelom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rolice od blitve
Sočni pureći ražnjići
Ljetni ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rajčica s kukuruzom
Šampinjoni u palačinki
Roštilj s umakom Romesco
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočna rebarca
Pizza s tunom
Salata s mora
Grdobina u pikantnoj šalši
Povrtni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fina pikantna piletina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill povrće na salatu
Meso s repom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina sa sezonskim povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pašticada s njokima
Uzbudljivi kolač od blitve
Bugarska pita od krumpira
Kroketi od piletine
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kunić na bijelo
Sendvič s avokadom
Kuhano meso s umakom od hrena
Kolinjsko zelje s frišketinom
Proljetno meso i povrće iz woka
Jabučni krumpirići s cimetom
Mirisna pečenka
Aromatizirani kruh
Irska janjetina
Mesne okruglice na ražnjiću
Popečci od tikvica
Janjetina s medom od kadulje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dopustite da vam zabavni kineski ravioli posluženi s tamari umakom uljepšaju dan. Uživajte u novim okusima!
Sastojci
- Za tijesto:
- 400 g Glatkog brašna Podravka
- malo soli
- 200-250 ml tople vode
- Za nadjev:
- 250 g mljevene svinjetine (dva puta mljevena)
- 50 g luka
- 1 mladi luk
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- 2 žličice Vegete twist za svinjetinu
- 1 žlica soya umaka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica sezamovog ulja
- Umak:
- Tamari umak za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 75 min
- 1 Brašnu dodajte malo soli, zalijte s 200-250 ml tople vode i zamijesite glatko tijesto. Prekrijte ga čistom krpom i pustite da odstoji 20-ak minuta.
- 2 Za nadjev mesu dodajte sitno narezane luk i mladi luk, naribani đumbir, Vegetu twist za svinjetinu, sezamovo ulje, soya umak, malo soli i papra, pa miješajte u jednom smjeru dok ne dobijete homogenu smjesu. Od te smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha.
- 3 Tijesto podijelite na nekoliko dijelova. Svaki dio tijesta tanko razvaljajte, a zatim kalupom ili čašom (ø 8-10 cm) izrežite u krug. Na sredinu svakog kruga tijesta stavite kuglicu mesa.
- 4 Rub tijesta premažite vodom, rubove potom savijte i pritisnite da se rubovi dobro priljube.
- 5 Stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Kada isplivaju, kuhajte još 3 minute. Možete ih kuhati i na pari 15 minuta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?