Posluživanje
Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.
Piletina sa šafranom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s povrćem
Irska janjetina
Marinirana piletina s roštilja
Povrtni lonac
Povrtni ražnjići
Jabučni krumpirići s cimetom
Mediteranski špageti
Ljetni ražnjići
Umak od limete (Molho de limao)
Sočna rebarca
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vratina sa sezonskim povrćem
Kroketi od piletine
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kobasica u pivu i pecivu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Prežgana juha
Grill pirjana piletina s roštilja
Grickalica slanutak iz pećnice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Brusketa s avokadom
Nadjevene lignje
Grdobina s povrćem
Ražnjići od lososa
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fini gulaš od gljiva
Salata s mora
Zlatna piletina
Mesne okruglice
Piletina Kiev
Kunić na bijelo
Teleći odresci u umaku od višanja
Meksička party salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočni pureći ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grdobina u pikantnoj šalši
Roštilj s umakom Romesco
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina fuži s tartufima
Bugarska pita od krumpira
Salata od liganja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina s medom od kadulje
Pečena piletina s limunom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Dagnje na buzaru
Grill povrće na salatu
Mirisna pečenka
Račići na posteljici od povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Janjetina na padelu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rolice od blitve
Mediteranski kruščić s lovorom
Hrskavi trokuti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pizza s tunom
Piletina laganini
Meso s repom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill vratina u sendviču
Proljetno meso i povrće iz woka
Miješani grill
Lagana sarma
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krem juha od tikvica
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vege odresci s marinadom
Okruglice u umaku od rajčice
Čarobna ljetna piletina
Šampinjoni u palačinki
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Fina pikantna piletina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pašticada s njokima
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kaštelanski makaruni
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pirjani kunić
Lignje s povrćem i smokvama
Kuhano meso s umakom od hrena
Mini lazanje
Svinjski file s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice na ražnjiću
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zanimljiva salata s kikirikijem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Manastirski đuveč
Proljetna janjetina
Fish&Chips u tortilji
Fileti lososa u finom umaku
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Sendvič s avokadom
Lungić u sendviču
Popečci od tikvica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Delikatesna junetina na češki
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pohani tofu s povrćem
Brancinovo oko
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Aromatizirani kruh
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.
Sastojci
- 1kg mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
- 1 vrećica Vegeta twist za krumpir
- 50 ml maslinovog ulja
- 200 g gaude narezane na deblje šnite
- 150 g Podravskog špeka Podravka
- 150 g kiselog vrhnja
- 50 g majoneze
- 1 žlica narezanog vlasca
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 60 min
- 1 Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.
- 2 Pospite ih Vegeta twistom za krumpir, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.
- 3 Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite. Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.
- 4 Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.
Savjet
Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?