Posluživanje
Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
Povrtni lonac
Ljetni ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Salata od liganja
Hrskavi trokuti
Povrtni ražnjići
Vege odresci s marinadom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisna pečenka
Lignje s povrćem i smokvama
Sendvič s avokadom
Pizza sirni jastučići
Pizza s tunom
Kuhano meso s umakom od hrena
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od tikvica
Nadjevene lignje
Mini lazanje
Delikatesna junetina na češki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fina pikantna piletina
Janjetina na padelu
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Salata s mora
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krem juha od tikvica
Lignje na šumskom rižotu
Proljetna janjetina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fileti lososa u finom umaku
Mediteranski špageti
Piletina laganini
Lagana sarma
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bugarska pita od krumpira
Fish&Chips u tortilji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Belgija - Salade Liégeoise
Irska janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pašticada s njokima
Meso s repom
Roštilj s umakom Romesco
Fini gulaš od gljiva
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Manastirski đuveč
Teleći odresci u umaku od višanja
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski kruščić s lovorom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill vratina u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Miješani grill
Lungić u sendviču
Kaštelanski makaruni
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Dagnje na buzaru
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići od lososa
Rolice od blitve
Pirjani kunić
Račići na posteljici od povrća
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Proljetno meso i povrće iz woka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vratina sa sezonskim povrćem
Piletina Kiev
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kunić na bijelo
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pečena piletina s limunom
Aromatizirani kruh
Sočna rebarca
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grdobina u pikantnoj šalši
Voćna juha od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Riba u bijelom umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grdobina s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani tofu s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Prežgana juha
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Uzbudljivi kolač od blitve
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Ramsteak u seksi umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Da običan krumpir može biti delicija, to svi znamo. Predlažemo da pripremite urbanu polu - krumpir pažljivo zarežete te naizmjence slažite sir i slaninu te zapecite. Dobitna kombinacija koja će osvojiti i zahtjevne krumpiroljupce.
Sastojci
- 1kg mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
- 1 vrećica Vegeta twist za krumpir
- 50 ml maslinovog ulja
- 200 g gaude narezane na deblje šnite
- 150 g Podravskog špeka Podravka
- 150 g kiselog vrhnja
- 50 g majoneze
- 1 žlica narezanog vlasca
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 60 min
- 1 Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.
- 2 Pospite ih Vegeta twistom za krumpir, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.
- 3 Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite. Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.
- 4 Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.
Savjet
Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?