Meni Search

Ful nabrijan

Salata od liganja

Salata s mora
Kobasica u pivu i pecivu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pohani tofu s povrćem
Irska janjetina
Lagana sarma
Fileti lososa u finom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kroketi od piletine
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina na padelu
Mesne okruglice
Mediteranski špageti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Bugarska pita od krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pizza s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci u umaku od višanja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lignje s povrćem i smokvama
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Lungić u sendviču
Sočna rebarca
Meso s repom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mini lazanje
Grill vratina u sendviču
Mirisna pečenka
Ljetni ražnjići
Povrtni ražnjići
Sočna pureća rolada
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Voćna juha od višanja
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Grdobina s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Riba u bijelom umaku
Manastirski đuveč
Čarobna ljetna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Pirjani kunić
Vege odresci s marinadom
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina Kiev
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Okruglice u umaku od rajčice
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Ražnjići od lososa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lungić s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kaštelanski makaruni
Rajčica s kukuruzom
Kunić na bijelo
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Račići na posteljici od povrća
Dagnje na buzaru
Grickalica slanutak iz pećnice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Šampinjoni u palačinki
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Jabučni krumpirići s cimetom
Fish&Chips u tortilji
Fini gulaš od gljiva
Grdobina u pikantnoj šalši
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Popečci od tikvica
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Aromatizirani kruh
Fina pikantna piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prežgana juha
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Uzbudljivi kolač od blitve
Brancinovo oko
Krem juha od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetna janjetina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Urbana pola
Pašticada s njokima
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina laganini
Marinirana piletina s roštilja
Lignje na šumskom rižotu
Hrskavi trokuti
Zlatna piletina
Pečena piletina s limunom
Brusketa s avokadom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pizza sirni jastučići
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vratina sa sezonskim povrćem
Miješani grill
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pileći bataci s umakom od luka
Sendvič s avokadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke