Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina laganini
Vege odresci s marinadom
Proljetna janjetina
Kunić na bijelo
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pizza s tunom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ražnjići od lososa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kroketi od piletine
Krem juha od tikvica
Brusketa s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kuhano meso s umakom od hrena
Ramsteak u seksi umaku
Sočna rebarca
Zlatna piletina
Grill vratina u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fileti lososa u finom umaku
Blagdanska rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Roštilj s umakom Romesco
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Manastirski đuveč
Brancinovo oko
Rajčica s kukuruzom
Okruglice u umaku od rajčice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Dagnje na buzaru
Mini lazanje
Delikatesna junetina na češki
Lignje na šumskom rižotu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Mirisna pečenka
Riba u bijelom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskavi trokuti
Salata s mora
Mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lignje s povrćem i smokvama
Pečena piletina s limunom
Fina pikantna piletina
Janjetina na padelu
Rolice od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Sendvič s avokadom
Zabavni kineski ravioli
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Miješani grill
Nadjevene lignje
Grdobina s povrćem
Povrtni ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rezanci s krušnim mrvicama
Fini gulaš od gljiva
Kaštelanski makaruni
Šampinjoni u palačinki
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Irska janjetina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
Prežgana juha
Uzbudljivi kolač od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lungić s povrćem
Meso s repom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Bugarska pita od krumpira
Urbana pola
Marinirana piletina s roštilja
Aromatizirani kruh
Pašticada s njokima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od tikvica
Lungić u sendviču
Povrtni lonac
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grickalica slanutak iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Pizza sirni jastučići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pirjani kunić
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobna ljetna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vratina sa sezonskim povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Račići na posteljici od povrća
Piletina Kiev
Mediteranski špageti
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lagana sarma
Ljetni ražnjići
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill povrće na salatu
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?