Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Lignje na šumskom rižotu
Meso s repom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Janjetina s medom od kadulje
Kaštelanski makaruni
Proljetno meso i povrće iz woka
Bugarska pita od krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni lonac
Grill vratina u sendviču
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lagana sarma
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zabavni kineski ravioli
Pizza s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Manastirski đuveč
Fina pikantna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjevene lignje
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Dagnje na buzaru
Fini gulaš od gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći bataci s umakom od luka
Kunić na bijelo
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Mediteranski kruščić s lovorom
Teleći odresci u umaku od višanja
Urbana pola
Šampinjoni u palačinki
Povrtni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill pirjana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Riba u bijelom umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Mirisna pečenka
Belgija - Salade Liégeoise
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lungić s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pašticada s njokima
Svinjski file s povrćem
Miješani grill
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Grill povrće na salatu
Piletina sa šafranom
Voćna juha od višanja
Krem juha od tikvica
Salata s mora
Proljetna janjetina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini lazanje
Salata od liganja
Prežgana juha
Mediteranski špageti
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Grdobina s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Rolice od blitve
Okruglice u umaku od rajčice
Delikatesna junetina na češki
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sendvič s avokadom
Čarobna ljetna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Vege odresci s marinadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Umak od limete (Molho de limao)
Vratina sa sezonskim povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Irska janjetina
Popečci od tikvica
Roštilj s umakom Romesco
Sočna rebarca
Meksička party salata
Pečena piletina s limunom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočna pureća rolada
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Račići na posteljici od povrća
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Marinirana piletina s roštilja
Pizza sirni jastučići
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Piletina laganini
Rajčica s kukuruzom
Blagdanska rolada
Zlatna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?