Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Dagnje na buzaru
Grill povrće na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina Kiev
Pašticada s njokima
Rolice od blitve
Rajčica s kukuruzom
Piletina sa šafranom
Ljetni ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pizza s tunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Ramsteak u seksi umaku
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zabavni kineski ravioli
Grickalica slanutak iz pećnice
Krem juha od tikvica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grdobina s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Kunić na bijelo
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Irska janjetina
Grill vratina u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Pirjani kunić
Uzbudljivi kolač od blitve
Meso s repom
Blagdanska rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Okruglice u umaku od rajčice
Salata od liganja
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill pirjana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vege odresci s marinadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni ražnjići
Mirisna pečenka
Mediteranski špageti
Salata s mora
Fini gulaš od gljiva
Urbana pola
Manastirski đuveč
Vratina sa sezonskim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći savici u umaku od grejpa
Lagana sarma
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od tikvica
Mesne okruglice
Umak od limete (Molho de limao)
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lungić u sendviču
Lignje na šumskom rižotu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kuhano meso s umakom od hrena
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Pohani tofu s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina s medom od kadulje
Sočna pureća rolada
Sendvič s avokadom
Račići na posteljici od povrća
Bugarska pita od krumpira
Nadjevene lignje
Proljetno meso i povrće iz woka
Brusketa s avokadom
Pečena piletina s limunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Belgija - Salade Liégeoise
Delikatesna junetina na češki
Miješani grill
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetna janjetina
Prežgana juha
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina laganini
Zlatna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna rebarca
Riba u bijelom umaku
Povrtni lonac
Ražnjići od lososa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?